みかんジュース

第一次産業の土地柄で嬉しいのは、旬の農産物や魚が回って来る事ですね。夏は、茄子、ししとう、トマトなどの夏野菜が地域からあふれて、食べきれない程回ってきます。お金以外の流通が盛んに起き、まるで物々交換社会です。
今の季節は、みかんです。商品にならない小粒のはね出しみかんを沢山もらったので、しぼってジュースを作ります。実はおとといの夜から三男が熱を出したので、ビタミンC補給のために、みかんや夏みかんなど、手に入る柑橘系をどんどんしぼって、子供たちに飲ませています。この週末は次男の受験もあるので、ここで風邪をひかれては大変です！


そこで大活躍なのが、このシトラスジューサー。良くあるレモン絞りの電動版。簡単な機械だけど大量の柑橘系を処理するのに重宝しています。先日森の家に稲毛のマンションからのお客様が来たときは、これで子供たちと夏みかんジュースを作りました。


見た目も美しい100％みかんジュースの出来上がり。
奥さんがパン屋で忙しいので、ここ数日は主夫度upしています。