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念願の自家採蜜!
(2015-10-11 | 食)
我が家は好きが高じて様々な自給的取り組みをしています。家庭菜園から始まって、味噌... -
お雑煮の話
(2014-01-04 | 食)
三が日が過ぎましたね。宮下家は家族と... -
今年の醤油の仕込み
(2013-04-24 | 食)
長野から醤油麹が届き、今年も醤油の仕込みを行いました。....ってか、今年は気が... -
5年目、4回目の醤油搾り
(2013-02-27 | 食)
我が家で4回目になる醤油搾りを行いまし... -
あわわのお菓子
(2012-07-15 | 食)
中部ツアーのとき高山でお世話になった... -
麹作り
(2012-01-22 | 食)
広子さんが何やらごそごそやってて、こ... -
かまどの火のシュトーレン
(2011-12-16 | 食)
僕の年末定番workが里山花鳥風月暦なら... -
4年目の醤油仕込み
(2011-04-14 | 食)
長野から醤油麹が届き、今年も醤油の仕... -
「かまどの火」は営業中!
(2011-03-18 | 食)
震災発生から1週間が経ちました。 我が... -
3年目の醤油搾り
(2011-02-06 | 食)
一年間育てた醤油のもろみを搾る日がや... -
とぅから家
(2011-01-11 | 食)
浜松からの帰り道、ブラウンズフィール... -
ブッシュ・ド・ノエル
(2010-12-25 | 食)
皆さんよいクリスマスイブを過ごしまし... -
搾りたての菜種油
(2010-12-01 | 食)
写真を撮り忘れてしまったのですが、先... -
ボジョレー・ヌーヴォー解禁日
(2010-11-19 | 食)
って、普段お酒も飲まず時事にもうとい... -
3年目の醤油の仕込み
(2010-03-27 | 食)
3月25日に長野から醤油麹が届き、今年も... -
二年目の醤油搾り
(2010-02-14 | 食)
一年かけて育てたお醤油を搾る日がつい... -
冬苺ジャム
(2010-01-09 | 食)
12月に橙也君が学校帰りに集め続けて、... -
今年の醤油作り 途中経過
(2009-09-08 | 食)
2月にしぼった醤油は、毎日美味しくいた... -
ベリー&ベリージャム
(2009-08-22 | 食)
5月から順々に収穫して冷凍保存して来た... -
ドライトマト作り
(2009-08-20 | 食)
天気のよい乾燥した日が続いているので...