いんげんと春かぶの塩生姜

塩、ふたたび～＾＾ｖ。いんげんとカブを、お塩と生姜で炒めました。
塩、やっぱりなかなかいい感じ♪

しっかり・こってり味がメインのおかずの時、サイドメニューは塩味でさっぱり。
いんげんて好きーー。春のカブも柔らかくておいしい。
食感プラスで、えのきも投入しました。

最近、料理酒ってすごいな～って改めて思う。
風味がアップして、魚・肉料理、炒め物・煮物何でも美味しくなる。
塩分を取りすぎると母乳の出が悪くなるので、要注意、要注意。

レシピは簡単すぎるけど、今日もメモメモ♪

久しぶりに、豚角煮を作ったなー。。

いんげんとかぶの塩しょうが
裏技で豚の角煮
しらすの冷奴
自家製ぬか漬け
アメリカンチェリー
ごはんとお茶

いんげんと春カブの塩生姜

～材料（２人分）～

いんげん　１袋　
春カブ　２～３個　
えのき　１袋
生姜１片
塩小さじ1/2
みりん　大さじ１　
料理酒 大さじ２
砂糖　小さじ１

～作り方～

1. フライパンに２ｃｍ位水をいれ、フタをして沸騰したら塩ひとつまみ入れて、いんげんを２～３分茹でる。生姜はみじん切りに、カブはいちょう切りにする。
2. 水を切ったフライパンにオイルを引いて、中火で生姜をさっと炒め、カブに焼き色がつくまで炒める。えのきをいれて炒め、茹でたいんげんをいれる。
3. 料理酒、砂糖・みりん、塩を入れて、炒めあわせたら出来上がり～。

いつも遊びに来てくれてありがとう♪

育児日記　(レシピだけの方は読み飛ばしてくださいネ）

息子はスヤスヤねんね中です。今日も全力で、モヒカンヘアがキマって？ます。

息子も５ヶ月になりました。
寝返りも２回転、背筋もついてきたらしく、背中をエビ反りしたり、バタバタと手足を動かしたり、もうよく動くよく動く～。男の子らしく、大分やんちゃクンになってきました。
元気なのはいいけれど～。抱っこも体力勝負。
これだけ動くとエネルギーの消費もアップするだろうし、母乳量が追いつくのかなぁ～。。。

面白い声を出したり、変な顔をしたり、偶然にいいタイミングで相槌を打ってくれたり☆
睡眠不足だけは辛いけれど、育児って楽しい。君が生まれて、笑うことが増えたよ＾＾。

毎日笑わせてくれて、ありがとうね。今日も抱っこさせてくれて、ありがとうね。
お風呂に入れされてくれて、ありがとうね。笑顔を見せてくれて、ありがとうね。
今日もママでいさせてくれて、ありがとうね＾＾。