にんじんだけのサラダ、さっぱりとシンプルなサラダ♪
にんじんをダーーッとすりおろして、調味料と混ぜるだけ。
火も時間も使わない、簡単だけど栄養満点のサラダです。
生野菜には酵素がたっぷり♪
酵素は、加熱すると変成して酵素でなくなってしまいます。酵素が耐えられる温度は50度～７0度くらい。
加熱食品では酵素はなかなか取れないので、暑くなってきた季節、生野菜は体にも美味しい。
すりおろし器でおろすと、にんじん１本5分とかかりません。
断面もボコボコになって、味が染み易く美味しい～＾＾ｖ。
息子のご機嫌タイムとタイミング合わず～。
おんぶしながら作ったご飯。
お料理もスーパーエクササイズだなぁ＾＾；。
にんじんだけのさっぱりサラダ茄子の味噌ステーキ鱈と小松菜とお豆腐の小鍋風ご飯とお茶
１００均の便利ツールのすりおろし器です＾＾。
一番大きな穴で～。
レシピもいらないくらい簡単だけれど～☆
にんじんだけのさっぱりサラダ
～材料（２人分）～
にんじん １本
炒り白ゴマ 大さじ１
きび砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１
お酢 大さじ１
～作り方～
- にんじんを良く洗って、皮をむきすりおろす。（無農薬なら皮付きで♪）
- 調味料を良く混ぜ１と合わせて、出来上がり♪
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育児日記 (レシピだけの方は読み飛ばしてくださいネ）
夜、あんなによく寝ていた息子が寝なくなりました＾＾；
息子に一体何が～～～？！？！？
なので、ブログの更新も久しぶりです。
退院してからも４時間前後、３ヶ月頃には夜７～８時間寝ていた息子は、5ヶ月の今になって朝方4時前後に起きて、一人遊びをするように～☆
『今何時や～ん！』の突っ込みもおかまいなし、楽しそうに足を持ったり、ワタシのパジャマをひっぱったりして遊んでる・・・。
寝返りも頻繁になったし、運動量が増えたのでお腹が空くのかもなぁ。。
いよいよ母乳だけじゃ足らなくなってきたかなぁ～。たまにミルクも足してみる。
う～ん、もう少し様子をみてみよう～。
寝てくれたおかげで、今まで寝不足をあまり感じたことがなかったから。
イライラとは無縁の楽しいだけの、ルンルン育児。
なのに、ここに来てイライラ～モヤモヤ～。
やっぱり睡眠不足には勝てないなぁ～☆
『赤ちゃんがいると、旦那さんにイライラするようになるよ～ 』
何回も何回もいろーんな、友人たちから聞いていました。
今まではヒトゴトだったけど、監督にももちろん、とばっちり＾＾；。
なんだか言葉の語尾が少し強くなる。
でも今までイライラしなかったんだもの、ワタシの都合なのは百も承知。
足に手が届くようになって、
毎日楽しそうにころんころん～♪
監督も仕事が忙しく遅くまで残業、疲れているハズ。
そう思うと、イライラも睡眠不足の疲れも、自分で飲み込もう、解消しようと頑張る。
でもダメ。
言って欲しい言葉が返ってこなかったり、ちょっとした言い方が気になるように＾＾；
でもきっとね。
男の人って（出来る男の人もいろだろうけど）女性がどうしてイライラしているのか、何をして欲しいのか判らないんだと思う。
家で奥さんがなんだか判らないけれど、イライラしているのって、男性にはとてもきついハズ＾＾；
『いい奥さんて？』と職場の男性に聞いたことが。
『いつも上機嫌でいてくれる。』、そんな返事もよく聞いた。
監督も育児は大変だなぁと思ってくれているし、忙しい中精一杯の家事の協力もしてくれる。
それでもこうしてくれたらこう言ってくれたらいいのにな、と勝手に思うことがある。
本当～にささいなことなんだけれど＾＾；。
だから、言って欲しいこと、してもらいたいことをそのまま言うことに～＾＾。
言って欲しいことを言って、言ってもらうのは本当は微妙なんだけれど☆
でもやっぱり言わないと伝わらないことって、人間関係には沢山ある気がする。
監督も『そうなのか～』と、思ってくれたようで、お互い少しはスッキリ！！
ぼく、
こんなに ふりむけるように なったよ～。
夜に寝なくなったかわりに、ねんねのお昼寝タイムが長くなったので、
この時間が、とっても貴重！いろんなことが出来るチャンス～♪
仮眠もしたいし、お掃除も、料理の下準備も、育児日記にアルバム整理もしたいし、、趣味のブログだって更新したい。もうやりたいことがてんこ盛り！！
でも最優先は、なんていっても一緒にお昼寝♪♪
眠いけれど、育児って大変だなぁって思うこともあるけれど。
その何百倍も、楽しい瞬間や、愛しいって思う気持ちを味合わせてもらっているから。
やっぱり育児はこのうえない楽しいお仕事。
ベビーマッサージの先生の言葉。
『お母さんてなんて素敵な仕事なんだろう』。
胸に染みました。。。
こうやって息子と過ごす今の濃い時間を、味わって味わって味わいつくしたいな。
私は３ヶ月までがしんどかったので、今は本当に楽。
育児って、案外こうしてバランスが取れてるのかもしれませんね＾＾
またしばらくすると、きっとルンルン育児に戻ると思いますよ～。
旦那様に当たってしまう気持ち、すご～くよくわかります。
寝不足＋やりたいことできないイライラ、男の人にはなかなか伝わらないんですよね。
うちの夫なんて、私が昼間遊び放題だと思ってるんですよ（笑）。
でも、イライラって伝染するみたいで、私がイライラすると夫もイライラ…
なので、最近は試しにニコニコを心がけたら、夫婦仲が前より良くなりました（笑）。
頑張って、お互いイライラ期を乗り切りたいですね！
ところで、私も人参だけのサラダ、よく作ります☆
千切り人参をさっと茹でて、マヨネーズ＋お味噌＋すりごま、これもおいしいですよ～＾＾
人参って好きだったけど今までずっと脇役気的な存在だったんだけど、最近知ったんだぁ～
人参の美味しさは主役！
しかも生人参！こっら～栄養素のままだね(○´ω｀○)ノ
茄子の味噌ステーキも真似したいなぁ～
お・・・4時起きか(,,￢ω￢)
確かに昼間も眠ってればね。。。
今日の日記もすっごく素敵ですよ！
うんうん確かに働く男もきついけど育児にずっと時間と体を費やす女性の方が逃げところがなくてきついよね。
だからこその旦那さんの存在。
しっかりお互いの意見ぶつけてその不満を埋めるって大切な事だと思います！
星キョンさん夫婦の関係もすごくこっちは勉強になりますよ～
いつも楽しくブログ拝見させて頂いてます。
彼に少しでもおいしい物を食べてもらいたくて日々奮闘中ですが、
レシピも作り方も分かりやすくて、料理初心者の私には大助かりです(^-^)
人参サラダ、おいしそうですねっ！
人参大好きなので参考にさせて頂きます。
突然のコメント失礼しました。
毎回感動するほどおいしくできるので、
レシピのおかげなんだろうなぁ。。。
と、お礼が言いたくてコメントさせて頂きました。
これからも頼りにさせて頂きますっ！！
以前のさわらの味噌ゴマ焼きといんげんの春かぶの塩しょうがを作ってみました☆
とてもおいしかったです♪
今回の人参サラダ作ってみます(^^)
うちも５ヶ月ぐらいから突然夜中に起きるようになり辛かったです。
６ヶ月になった今も一度おきますぅ
けっこう５ヶ月ぐらいからあるみたいですね～
イライラしちゃうのわかるなぁ。
でも、慣れてくるから大丈夫です！
励ましになってないですね・・・
頑張ってください☆
子育て頑張ってますね～～日々変化があり笑わせてくれたり、びっくりしたり、ちょっぴり不安にも・・
長い目でゆっくりまったり～～旦那様と楽しくお話して無理なさらずにー応援してますよ～～
２歳の孫のおばあちゃんですー
塩肉じゃが美味しかったですー
今だんだん楽になってくれて、嬉しいですよね♪ママが頑張ったご褒美って、ちゃーんとあるんだなぁって思いました♪
まみこさんの、いいママさんぶりの結果ですネ！
イライラの伝染もあれば、にこにこの伝染もある、なるほど～。本当にそうですね。
ワタシも気をつけよう＾＾。
切干にんじん、使ったことないです。美味しそう！今度試してみます♪
彼に美味しいご飯を食べさせたくて～。。なんて素敵な彼女なんだろう。
そんな風に思ってもらっている彼は、幸せですね。
素敵な二人なんだろうな。。
いつも作っていただいているなんて、感動です。
美味しいなんていってもらえて、再び感動です。
コメントいただけると、元気１００倍！ありがとうございます。
ぜひブログで紹介させてくださいネ♪
5ヶ月くらいから、起きるようになったんですね。
やっぱりこの位になると、意思表示も出てきて、いろいろ判る月齢ですよね。
みんなそうやって頑張ってるんだなぁと思うと、元気でます！励ましになってます、十分！
ワタシも今だけだから～と思って頑張ります♪ありがとうございます。
おばあちゃんなんですか？きっとお若いおばあちゃんなんでしょうね～、ブログを見てらっしゃるなんて。
羨ましいです。
長い目でゆっくり、まったり～♪いい言葉ですね。そう思うと方の力が抜けます。
旦那さんて、強力な味方ですね。育児していると特にそう思います。優しくしないとダメですよね^^。
塩肉じゃが作ってくださって、嬉しいです！！
娘も先輩ママやお友達に、教えていただく事が多いと
感謝してますね～
旦那様も一緒に育てているみたいですぅ～（内緒ですけど）
頼もしいパパに育っているようで、とても感謝しているようですー
ありがたいことです。母としても親としても～
いつも応援していますーブログに優しさがでていますよ☆～～