田舎の妹夫婦から「秋の味覚」が届いた。
今年の長い猛暑を、かいくぐり生き延びた健気な作物達。
柿(実家の周囲に植えてある柿) あ~田舎の味だ!! ハヤトウリも入ってた。
新米(妹夫婦が、今年の猛暑の中、お世話した貴重な新米)
これは、今出しかけの米が終わったら、ゆっくり食べさせてもらいま~す!!
サツマイモ(紅はるか)は、私の大好きな芋!!ダンボール下の段にもどっさりある。ニンマリ~!!
早速に!「紅はるか」を頂く。
昨年から買って用意していた「サツマイモ」専用?アルミホイル。
銀色の方を内側にしてサツマイモ(水洗いした芋)を包む。アルミホイルの黒色を外側にして、オープントースター(食パン焼き用の)に並べて入れる。
20分~25分で、出来上がり!! しっとりしてとっても甘い!!
メッチャ旨い!!今年の夏の猛暑で、甘味が増した?
私は、田舎の妹夫婦が作る「紅はるか」が大好きなのだ!!「ポパイのほうれん草」並みに?これを食べると何でも出きる気がする!!
ナスの辛漬け(これも、重宝する!)
オープンサンドイッチの薬味にも使えるし、日々の副食(おかず)にピッタリ!!なのだ。
焼き鯖に添えたり…ちょっとした薬味に…ご飯が進む!!
あ~!! 故郷の秋の実りは、本当に嬉しい😃💕
食べると、身体中に元気が沸いてくる!!
ありがとうございます🥰
これからも、少しずつ楽しみながら、長~く頂きたく思います!!
なっている風景も思い出される柿、お店では見かけないハヤトウリもありますね。「焼きナスの辛漬け」・・・初めて聞いた名前です。どんなお味なんでしょう?
焼き芋「黒ホイル」って見たこと無いですが、検索したらアマゾンにも有りました!買ってみます。
hitareriさんがいただかれた贈り物、私まで楽しませていただきました。
ナスは、焼きナスではなくて、普通に「ナスの辛子漬け」でした!!ひろさんのコメント見て、初めて?自分のブログ記事の書き間違いに気がつきました。ありがとうございます🥰田舎の風を感じる食べ物たちは、元気がでます!!
暫く、コメントをさけさせていただきました。
失礼しました、再開してもよろしいでしょうか??
不都合でしたら、遠慮なく申し付けてください。
田舎の味は・・幾つになっても心を若返らせてくれて
嬉しいものです。九州や愛知にいる子供たちも
田舎からのものをいつも待ちわびているようです
田舎の思い出がよみがえるんでしょうね~
タブレットを買った2018年からはタブレットで記事の更新をしてたが、最近タブレットの起動がすっかり遅くなり(寿命か??)代わりに?スマホで初記事のアップをしたら、今度はその指の操作になれてなくて・・
結果??今は・・・パソコンで昔のようにブログ記事をアップすることにしましたよ・・このパソコンは、2018年に私がタブレット買ったと同時に、新調したパソコンで、今、我が家で、一番高速にになんでも処理ができる機器です。日頃は夫が一人で自在に使っておりました(夫はスマホもタブレットも持たない主義で)その代わり?旅の計画、下調べ、他、カラオケ、YouTube、何から何まで、このパソコンを使い放題でした。これからは、私がブログ更新の際は、優先して?使いたいです・・超、性能がいい!!
「同級生が3人揃うと~」の記事??「コメント欄が閉まっている??で??」もしやと?と、このパソコン上で確認したら・・ワイコマさんが言われたように、なっなんと、あの記事だけ、編集ページ上のコメント禁止の所にチェックが入っておりましたよ
!!、スマホなんかで記事更新したから、指が当たって??か、なんかで?そこの欄を押していたようです・・今、解除しました。この件、教えていただき感謝いたします。
何か悪いことを言ったのか??
幾つかのコメントを確認しました。でも安心しました
間違いはいつもありますからね~(^o^ゞ
遠慮なくコメントさせて頂きますが・・
私の都合で12月5日以降でないと家にいないので
それ以降に ゆっくり読ませて頂きそのうえで
コメント差し上げます すみませんが宜しく!!!
<(_ _)> m(_ _)m <(_ _*)>
10月末の旧友との岡山での再開以来 2週間読んでいなかったら たくさんの記事が書いてあって ビックリです。
これから ゆっくり 読ませてもらいますね。
故郷の妹さん夫婦からの贈り物
懐かしい 故郷の味ですね。
嬉しいだろうな…
有難いですね。
お久しぶりです。お元気そうですね😃
11月になってやっと?湯旅が出来ました。11月5日に「秋の和の音の勉強・発表会」があり大変でした。それまでは、いい季節なのに今年は、温泉旅に行けませんでした。
やっと、ご褒美の湯旅を夫が計画して(私が頼んだ)くれて、行って来ましたよ!!
田舎の妹夫婦からの「田舎の秋の恵み」は、元気をくれます。懐かしい田舎の風を感じられます❗感謝です。