カスピ海ヨーグルトを作る

　　パッチワークの先生のお宅でカスピ海ヨーグルトの作り方を教えて頂きました。

種になるヨーグルトを大匙１杯に牛乳５００CCを入れて紙をして３日ほどしたら出来ると

いうのです。

　　３日目できました。林檎を薄切りにしてヨーグルトをかけ苺ジャムを彩りに

載せてみました。



　　その日は又お昼をご馳走になりました。

　ベルギーワッフルを目の前で焼いてくださり、マーマレードや蜂蜜でいただいたり

鳥肉を燻製風に焼いたのにパセリを載せサルサソースも載せると

なかなかのお味でした。

何枚食べたのか忘れるほどいただいてしまいました。おいしかったです！




　　色々お土産をいただいて帰る途中に可愛い花が咲いていました。

　　調べた所　　つたからくさ　という名前だそうです。





我が家に来てカスピ海ヨーグルトはもう２回目を作っています。

　　何だかとてもうれしいです～


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