チキンライスが食べたい！と子供のリクエスト。
よーし！
鶏肉を細切れに切ってバターを引いたフライパンに投入。ざっと炒めます。
みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参を投入。炒めながらウスターソースを回し入れ軽く下味をつけます。
冷やご飯を投入。ケチャップをこれでもかと回しがけ。
いい感じに炒まりました。
お皿に盛って 茹でたブロッコリーを添えよう。
昨日作った残りのシチューを並べて、できたー！特製普通のチキンライス。
うーん、美味しーい！
チキンライスとシチューってやっぱり合うなあ。
チキンライスってなにやら独特のごちそう感ありますねなんて洋食タイムでした！