【さんぽくごっつぉ物語 】in日本橋

　東京から帰って来ました～今回も多くの皆様と新しい出逢いがありました！
いつもいつも嬉しいことばかり・・・待っていてくれるお客様や友人が東京にも居てくれる

　【さんぽくごっつぉ物語】in日本橋NICOプラザも無事に３日間、しっかり俺の塩【白いダイヤ】宣伝させて頂きました。
イベント初日の夜出店した生産者の皆さんと神楽坂を歩き東京の夜の街に・・・
　　　　　　　　　

　神楽坂４丁目にある【MASUMASU〔マスマス〕】というお店で集会！

　　

　この【MASUMASU】さんでは有機野菜にこだわったお料理を主としていて【(株)オークリッチ】さんの放し飼い卵を使用してくださっているお店です。
民家を改装していて、レトロな雰囲気もあるので気持ちがゆっくりできる感じ店員さんたちも気持ちの良い接客でチーズフォンデュで有機野菜の美味しさを楽しみました～野菜さいこう～

　店主さんにも、さんぽくの美味しい食材を紹介させて頂きました。店主の人柄にも惚れそうです
お料理美味しかったです！

　二日目。。。なんと相方の親戚、神奈川の【とんかつ都】さんが夫婦で日本橋まで足を運んで塩を買いにきてくれたありがとぅ！
人と人の繋がりって不思議なもので、出店していた山熊田の【生業の里】さんの販売のお手伝いに来てくれた方が『とんかつ都さんはいつも行ってるお店でお友達なんだょ連絡しておいてあげる！』って・・・
しかも神奈川から来てくれて。。。ほんとお世話になります
こんど相方とドライブしながら【とんかつ都】のとんかつ食べに行きますからね～

イベント終わった後は幼馴染と塩をお世話になってる世田谷区代沢３丁目の【鳥山居(とりさんきょ)】さんへ。
その友人と３人で美味しい焼き鳥と『草鍋』を食べながら・・・夜が更けて行きました


だいぶ酔っ払い二次会？は幼馴染の仕事仲間のに加わり５人で
『ココどこなんだろぅ??』もぅ分からない。。。

　最初から最後まで・・・日本酒帰宅４時近くなったみたいだった。。。

　みごと二日酔いの三日目何とか一日乗り切ったぞ・・・幼馴染・・・お前も二日酔いのはずだ

　しかし、ちゃんと最終日も充実した一日になりました

　また来年も東京に来たいなぁ～

〔日本橋・新潟館NICOプラザ＃２〕で催事＾＾ｖ

　１１月２４日〔水〕～２６日〔金〕の三日間。
東京の【日本橋・新潟館NICOプラザ＃２】に催事出店致します
　新潟でも最北端・村上市さんぽく地区故郷の『ごっつぉ〔ご馳走〕』が販売されます！

【さんぽくごっつぉ物語】

『(株)オークリッチ』放し飼いの卵・素王卵で作った生パスタ〔ミネラル工房の塩も使用されている商品です〕
　

『ミネラル工房』日本海の塩〔白いダイヤ・越後金色〕越後みそ・藤五郎梅干・とまとジュース

『(株)魚富〔うおとみ〕』タコの味噌漬け・ノドグロの一夜干・柳カレイ一夜干・タコキムチ・塩引鮭
　

『さんぽく生業の里企業組合』しな布製品・餅各種〔豆餅・とち餅など〕
　　　　　　　　　　　　　　あく笹巻き・赤かぶ漬・各種山菜〔山菜漬・ぜんまい等〕
　

『JAにいがた岩船』岩船米コシヒカリ
　

『丸太工房 小田』丸太工芸品各種〔ペン立て・急須置き・コースター・置物台など〕
　



　この他にも美味しいごっつぉ用意されています！
どうぞご来店お待ちしています


　会場：日本橋・新潟館NICOプラザ２
　　　　　　　　東京都中央区日本橋室町１-６-５　だいし東京ビル
　　　　　　　　１F〔展示交流スペース〕
　　
　開催日：２４日〔水〕AM１１～PM７時
　　　　　２５日〔木〕AM１１～PM７時
　　　　　２６日〔金〕AM１１～PM５時

　粟島の左奥に見えるのが、佐渡が島
　佐渡島に沈む夕日・・・
　

【恋っしゃ村上物産館】

　先日OPENした【恋っしゃ村上物産館】１７日の午前中は、私は交通誘導をする役でイベントのサポート。
それこそほとんど出展者一人ひとりが協力してつくった物産館。。。看板も新しく貼り替えられ、無事開店する事ができました！

　　

　開店の時間が近づくにつれ、ご近所さんやOPENを楽しみにしていたお客様の行列が出来て、なんだか嬉しぃ

　　

　【MURAKYO(村恭)】さんのクレープやミネラル工房の【越後金色】使用の『金色塩シフォン』もココで買える

　ミネラル工房もココに↓並んでいます。
　


　お隣の【(株)オークリッチ】さんの放し飼い卵も・・・珍しい【横斑プリマスロック】の新鮮卵も並んでる
新鮮生卵です！『ぜひ卵かけごはん』で食して欲しい美味しい卵達です。

　
　私は交通誘導していてオープニングの様子を見ることは出来ませんでしたが、沢山のお客様で賑わいました
村上自慢の特産品・美味しいものがこの【恋っしゃ村上物産館】には揃っていて、歩きでも、車でも気軽に足を運んで地域の人に愛されるような物産館になってほしいですね！
どうぞこれから宜しくお願いします

【恋っしゃ村上物産館】１７日ＯＰＥＮo(＾＾o)

　村上では町興しの一環として、空いてるお店・空家などを再生させ、新しい事業や催し物で地域を盛り上げて行こうと頑張ってる人達も多く
街並みが変わって来た場所もある
　そしてその一つでもある「村上堆朱工芸跡地」を『周辺地域の住民の交流の場として、観光客・観光バスなどにもご利用頂いて、村上の物産を発信していく場』として、村上の堆朱工芸品を始めとして、村上地域で作られる伝統の和菓子・村上茶・お米やお酒・お味噌・お醤油・塩など…その他美味しい食品も多数揃えて・・・

　１７日（土曜）朝８：３０～【恋っしゃ村上物産館】としてＯＰＥＮ致します！

　　　　　　　　　　オープン記念として３日間(⑰⑱⑲)
　　　　・村上抹茶アイスプレゼント(先着１００名様)
　　　　　　　　　　　　・3,000円以上お買い上げのお客様に特産品プレゼント!
　　　　　　　　・全商品10％ＯＦＦ!!

　以上の特典付きです私も幾つか景品用意させて頂きました～お買い得ですょ！

　場所は、村上駅の裏側の陸橋のところになります。駐車場はその奥、陸橋の下の敷地になります
　　　　　　　　　　　　

　ココに出店する皆さんで合間を見ては大掃除をしたり準備の為に何度も足を運んで会場づくりにがんばりました！
明日もその準備に行きます出展ブースの飾り付けや商品の陳列に・・・
まだ看板とか新しくはなってませんが

一人ひとりの力を合わせて、地域づくりしていかないと・・・こんな時代だから・・・

　ぜひお近くに来られる際は会場にも足を運んでみてくださいね～『いらっしゃいませ～』　　

酒のいとうさんの食品祭＾＾ｖ

　今日は、朝３時に工房を出発朝日を見ながら福島に到着！
まっすぐ行くとちょうど４時間で福島いわき市勿来(なこそ)に到着する・・・今日、初めて高速道路週末ＥＴＣ１０００円の恩恵を受けて・・・
『助かる』と素直に思いました

　８時半ころお世話になってる【酒のいとう】さんに挨拶に伺い、とても優しいご家族の皆さんで
４年ぶりの再会です。一度工房にも見学にも来てくれましたそして早速イベントの準備をしながら美味しいお酒に合うおつまみやその他にも生産者のわかるおススメジュースや、ジャム・お酢・お肉の加工食品など…こだわり商品の数々
その米沢牛入りジャンボウインナーの炭焼きも旨いです！

　　

　　
　
　私ミネラル工房は今回、工房の塩の紹介も兼ねてですが【酒のいとう】さんで新たに「工房の塩をつかった新商品」の販売をご協力して頂くので、その商品のＰＲをさせて頂きにお邪魔させて頂きました～！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鮭のフレークの【ほぐし鮭】新潟県産100％素材【藤五郎梅干し】国産１００%原材料にもこだわった【豆小判】減農薬栽培大豆の揚げ煎どれもおススメです。
この【食品祭】は毎年この時期に行われる【酒のいとう】恒例行事となっていますが、この機会に『試飲・試食』が出来ますし、良い商品との出逢える良い機会ですょ！
　
　私は今回１日だけの紹介でしたが、お客様との出逢いや『この塩使ってるわょ』は嬉しいものです
また酒のいとうさんで、新しく販売をお願いする工房の塩使用！の新商品もどうぞ宜しくお願い致します
　今日の出逢いにも感謝

　また逢いに来ますから～　

福島【酒のいとう】さんの食品祭。

　今週の12日(土曜)13日(日曜)の二日間。福島「いわき市勿来(なこそ)」にある酒屋【酒のいとう】さんで、お酒に合うおつまみやおススメ商品などの試食などもできる『食品祭』をお店の外で開催致します！
　常磐自動車道『勿来(なこそ)インター』降りて５分くらいのところにあります。

【酒のいとう】
　　　福島県いわき市勿来町窪田町通2-125-1
　　　ＴＥＬ ０２４６－６４－８２８９　　ＦＡＸ　０２４６－６４－８２３２
　　　営業時間　ＡＭ７：００～ＰＭ１０：００

『食品祭』は、朝１０時からですょ～。
ミネラル工房の塩の販売もお世話になっているお店ですので、12日(土曜日)だけですが私もイベントに伺います
　福島と言っても、海岸線では最南端。茨城との県境のところですね。
４年前にも一度【酒のいとう】さんの『食品祭』にはおじゃまして「白いダイヤ」をPRさせて頂いた事もあるんですょ。。。あれから４年も経っていたんだなぁ

ぜひお近くにお住まいの方は、遊びに来てみてくださいね！
美味しいものけっこう色々とありますょ


　福島出張は日帰りなので、翌日は工房で店主特製『塩ゆで玉子』ちゃんと用意して工房でお待ちしております
何といっても１２日の夕方はNST(新潟総合テレビ)『スマイルスタジアム』でミネラル工房をご紹介頂きますのでコーナー名はSmile meets…!?です。
中田エミリーアナがリポートに来てくれて村上のクレープ屋さん【MURAKYO(むらきょう)】の美味しい『塩ジェラート(越後金色使用！)』
工房すぐ近くの放し飼い健康卵の【(株)オークリッチ】さんの卵を塩茹でした茹で玉子
そして、工房からすぐ近くの【白いダイヤ】で地魚の塩焼きしてくれる【番屋食堂】をご紹介させて頂きますので
　
　どうぞ放送の方もみてくださいね～

新発田うまいもの市・食のアスパラまつり2010

　昨日・今日の２日間、新発田pio21とスーパーウオロクさんの駐車場スペースで行われた毎年恒例参加イベント。
【新発田うまいもの市・食のアスパラまつり2010】もおかげ様で大盛況に終わることが出来ました！
今回の出店にもミネラル工房のお隣に工房の塩使用の『越乃紅鶏(こしのあかどり)』でお世話になってる【小島グループ】さんの出店

　　

　そしてもう一つお隣にミネラル工房の『白いダイヤ』でハム・ベーコンなどの加工されている【女川ハム】さんも出店

　　

　そして揚げたての牛肉入りコロッケにも工房の塩を使ってくれていて、ふわふわのホクホク
これがまた美味しかった

　新発田名物の旬のアスパラガスもまた美味しぃミネラル工房の【白いダイヤ】との相性抜群！塩茹でしても、塩焼きしても最高～。
なんとも紹介し甲斐がありました！

　自分はあまりその他の催し物を観に行く事が出来ませんでしたが
相方はあちこち観に行ったりビンゴゲームをしていたりイベントを楽しんだりもしていたと思うのですが・・・
合間を見てイベントの写真を撮ってもらったりしました。

　ちびっ子ダンサーたちのヒップホップダンスも見応えがあり、ギャラリーも多くカッコ良かったみたいです！
俺もみたかったなぁ～

　　　

　１２日のNST『スマイルスタジアム』での放送の事も紹介しては来ましたが、工房の塩作りも紹介されるので是非ぜひ観てもらいたいです！
これからの夏休みの時には、塩作りしている工房の見学にも足を運んでみてくださいね。
今度は工房でお待ちしていますのでどぅぞ宜しくお願いします！

　今回もありがとうございました！

　

イベント情報＾＾ｖ

　今週、新発田市のコモタウンPio21(ウオロク)の駐車場のところで、毎年恒例行事の催事出店させて頂きます。５日(土曜)と６日(日曜)の二日間だけではありますがお天気にも恵まれそうですね
またダイヤ号で伺いますので、どうぞ宜しくお願い致します


　そして、いつも塩の販売もお世話になっています
福島の【小さな酒屋(有)岸波酒店】さんで『ちっちゃな食品祭り』を開催致します！
６日(日曜日)１０時～１７時ミネラル工房の塩使用の『越乃紅鶏(こしのあかどり)』おつまみのにどぅぞ

　私は会場に伺えませんが酒をこよなく愛する名物『夢乙女』さんも素敵な方ですので
是非会場に足を運んでみてくださいね～お近くの方どぅぞ宜しくお願い致します！

この度もお世話になりましたo(^^o)

　『新潟三越』さんでの【第２９回村上市・県北の観光と物産まつり】も、昨日で最終日となり天候にも恵まれました。
６日間続いたイベントですが、何度も足を運んでくださったり、会いに来てくださった皆様、心より感謝
私もなんとか１週間、ミネラル工房から片道２時間ちょっと…通い続けましたょ！
　これも愛情込めて手づくりしている塩だからこそ…私自身も見てもらいたいから…です。
生産者が見えると言う安心。。。一人でも多くの皆様に伝えて行きたいです

　(工房の塩作りの工程をブログの中のカテゴリー『塩作り(⑮)』で見れますので見てみてくださいね)

　この県北地域の物産では『お客様に喜んで頂けるように・・・』という想いがこもった品が沢山そろっています！このような大変な経済状況の中、「むしろコストアップ」してしまっても、美味しい物・手づくりの良さを伝えたい！
喜んでもらいたぃそんな生産者ばかりです

　　

　また来年もレベルアップしたこの【村上市・県北の観光と物産まつり】も楽しみにしていてくださいね

　これから梅雨を超えたら、暑い夏がやってきます！
ドライブしながら、県北・村上市を散策しながら・・・工房にも見学に来て見てくださいね～！
美味しい魚貝類の季節はもぅすぐ…

　また皆様とお逢い出来るのを楽しみに工房で塩作ってお待ちしています！
新潟市の皆様『７号線沿いの山形県との県境の・・・私ばかり【右(山側)】にある塩屋ですょ』

　この度も有難うございます

イベント開催中～^^ｖ

　今日から三越でイベントお世話になります。初日は相方と二人で


　開会式の時、テレビ局のＴＶカメラなどもあるので『アナウンサー(リポーター)さん誰来てるのかなぁ～』なんてちょっとよそ見をしていたら・・・
Ｎ○Ｔの村山アナがちょ～大好きで、かげながらファンだったりします。。。
・・・油断してちょっと見惚れていたら・・・少し目が合ってしまい、不整脈が起きそぅなほどドキッとしてしまったウブだなぁ…。
６月になると土曜の『スマイルスタジアム』の放送に、ミネラル工房の取材の予定が入ってるのですが…誰が来てくれるんだろぅ…期待し過ぎても、あの男の人来るかもだしなぁ

　しかし、これで勢いづいた俺必殺、声だし！とサンプル配り
　ご愛顧頂いてるお客様のご来店もあり嬉しい一日でした
　また明日もがんばります！

　昨日も紹介したミネラル工房の塩使用の【ＭＵＲＡＫＹＯ】のオリジナルジェラート『ゴールデンソルト』は並んでいなかったのですが…『塩とショコラ』と言う、また新しいジェラートが加わっていました～ありがとぅ店長！
　ちょっと休憩の時に我慢できずに食べちゃいました
喉も乾いていたのでちょうど良い塩加減とショコラの甘さが好きでした美味しいっすょ！

　どうぞご来店お待ちしてます～