ただいま～("")

　暑くてムシムシ・・・新潟に行くとお昼過ぎにはポツポツ降り始めた。日中ちゃんとした雨が降ったのは今日が初めて？のようだった。

　御得意様の所に顔を出すと、一生懸命働いてる皆様・・・顔が火照って赤くなっていた。何処に行っても皆ガリガリ働いてた("o";;)
　この蒸し暑さとの戦いで、体力仕事の皆はノボセてしまいそうにも・・・しかし、クーラーなんてしてしまうと、外気との温度差についていけず、かえって立ちくらみしそうになる。
だから自分は、どんなに暑くても、仕事中はクーラーには当らない方を選んでしまう。
　暑ければ汗が出て、少しの風でも涼しく感じる・・・体はちゃんと生きる為の方法を知っているから・・・過保護にしちゃうと体は気温の変化に対応する方法を忘れてしまう"";
だから、基礎代謝が悪くなりカラダ・精神力が弱くなる!・・・悪循環から抜けれなくなってしまっう。
　　　　　ウチに居る時くらいはクーラーで涼みますが^^;
　無理をするのは良くありません！自分の体調は自分が一番良くしってるから、休憩はちゃんと取ります！なるべく(^^)/
俺の代わりは誰にも出来ないので、休めません・・・人数少ないし("o";;)
俺がバテると、他の人にも影響してしまうしね～;;
体調管理が出来るのも一つの仕事ですよね。この時期から秋が来るまでは、これが一番大変な仕事です！
　　　　　　　　ブログに書いて、自分に言い聞かせてみました(^^;;)

さくらんぼ狩りv(^^o)

　何故か休日は、早く目が覚めて眠れず、７時前に居間でコーヒーを一杯
　　　　　　　　　　　　　　　uo(^^o)
７時には予定に無い掃除？洗濯??が何故かはじめてしまった("";)?
余程梅雨の蒸し暑さのせいで脳みそが狂ってたんでしょう・・・雑巾をもって、普段しないところを きれいにフキフキ・・・気持ちが楽になった(^^)v

　お昼になると、相方が実家から帰って来て『行くよ～!』と言った。俺は助手席。
今日は《さくらんぼ狩り》に山形の村山市方面へ出掛けました。山形空港すぐ近くの河北町の農家に顔をだして『二人なんですけど・・・』『１人1,200円だよ～』そして入園(^^)おれはさくらんぼの実が大きい木〔たぶん佐藤錦〕に一目惚れ・・・それだけ食べてましたが、１時間なんて食べられません(o;"")/お腹一杯たべました・・・相方はいつまでも食べてました;;どの腹にそんなにはいるの(??;)

　そのあとは《村山市の東沢公園》のバラ祭りにも『食後の運動に・・・(相方)』と言いながら行きました。とても広くて色々なバラが咲いていて、綺麗。何より風の香りがバラの香り～o(~o~o)・・・かなり広く結構歩いて・・・バラのソフトクリームを食べて休憩～…散歩した意味はあったのでしょうか？

後、山形市へ行ってお買い物・・・憑いて行くだけの状態の俺・・・女の体力にはかなわないです;;

感謝 v^^v

　昨日、今日と『ホントに梅雨??』と言うくらいの快晴～^^v
忙しい週末になりました！
　今日は観光バスが重なってご来店・・・８０名ほど一緒になってしまいましたが^^;;;皆様並んでくれたり、最後まで話聞いてくださって、助かりました!
そして、沢山買っていただきました・・・ありがとうございますm(＿ ＿)m
　若いご夫婦のお客様、子供が生まれる前からご来店してくれているのですが、『子供何歳になったの?』と聞くと『２歳半になります^^』
・・・こんなにも時間が経つのが早いんですね""?お客様の子供の成長を見れるのも、何か幸せ・・・感じた。　
　正直、つくづくお客様に、いろいろな形で支えてもらってる事を感じます・・・ 心暖かいお客様ばかりで・・・感無量o("";o)皆様に感謝いたします！

　体中に塩がついてる状態で、はやめにブログかいてみましたが、こんな姿になることも嬉しい事です

気が付いたら雨上がり・・・

朝方、強い雨音で一度目が覚めた・・・もう一度目が覚めたら雨はやんでいた(""?)こちらも、やっと梅雨らしい雨が降ったようです。
この時期に降らなければ夏が変な天気に見舞われるし、降ってもいいのですが・・・被害の出ないほどにしてもらいたいですね(^^;)

　村上のすぐ近くにある《神林カントリー農園》さんが作る梅干に、ウチの塩を使ってもらうのですが、ご注文いただいてた塩が準備できたので配達に・・・丁度１０時のイップクの時間に訪ねたようでしたが『会議中でしたか??』と、つい聞いてしまった『休憩時間だよ^^』そうでしたか^^;;
『これから草むしりだ・・・』と言って、目の前の田んぼに向かっていった。
地道な仕事だけど、美味しいものを育てるには、これが大切なんですね。心優しい皆さんでした(^^)　
　御得意様を何件か寄りながら新潟方面へ・・・

　新潟駅の南口すぐ近くの《あさどり菜園》さんに配達に行ってきました。
お店の品や雰囲気もイイですね(^^)これからお世話になることが決まりましたので、近くの方はぜひ、あさどり菜園さんに寄って見て下さいv^^v

嬉しい事(^^)

　今年に入ってから、HPのリンク部分に《ギフトセット》のページを新たに加えていました・・・今日初めてのお問い合わせを頂き・・・嬉しかった(^^)v
『お中元やお歳暮などに使って頂けたら・・・』と思い準備したページだったので、このような形で使っていただけた事、感謝致しますo(^^o)ありがとうございました！

ハードに・・・!!o(""o)

　梅雨入りしてからも空模様は悪くなく、しかしひどい蒸し暑い一日。
一日中、工房に居る事が滅多にないのですが 今日から一週間は何とかいられるように考えています・・・嬉しいことに(^^;;)塩の生産が、今の時期から追われてしまってるので・・・とうとうこの俺の出番です!!
生産２０％UPは俺がいないと出来ないんです。
　ハードに薪を焚き！明日の準備をし!!・・・当たり前ですが;;この汗が吹き出る中・・・がんばった～。
何より灌水〔カンスイ〕作りが大変で、この灌水の量が出来ないと生産UPは出来ないのですが 通常一日に４～５回作れれば良い方なのですが・・・なんと!７回作った!!これは俺の実力o("";o)ハードな一日だったww
　明日は鼠ヶ関漁港でイカ祭りのイベントがあった。HPに書くの忘れてて(~~;;)
準備も何とか終わりました。明日も晴れるといいです。
　東京の幼なじみが突然『今、塩屋に向かってるんだけど・・・いる？』なんて電話が入って『(?o?)帰って来たの？』『明日帰るけど・・・』という事で、これからチョットだけ飲みに行って来ます～(o~~)oU"Uo(^^o)
いつも予告なし!突然の幼馴染です。

梅雨本番！

　今日はとぉ～とぅ梅雨らしいお天気になりました。
午前中は蒸し暑く動くと汗が噴きでる！バス一台ご来店下さって、説明してるうちに息が上がりそうになってしまった(^^;;)
村上からご来店下さった業者さんにも、ウチの塩で梅干を漬けてもらえる様に決まり有り難いことです。

　午後はダイヤ号で村上・新潟の営業にでかけましたが、ポツリポツリと雨が降り始め、だんだん風も吹いてきた。急に気温も下がり半袖Tでは寒さも感じるようでした。
　新潟駅近くのとあるお店に塩を置いてもらおうと訪ね、いろいろと話をさせていただきました。気持ちよく受け入れて頂いて・・・縁をつくってもらい感謝感謝。
ちょっと時間が足りず仕事があまってしまったので、明日も村上・新潟走ります！ダイヤ号働きます(;;"")/
　ブログの内容には関係ありませんが、カモメの水浴びを楽しんでる姿の一枚(^^)

天然岩がき漁はじまってる！

　日に日に日照時間が長くなってまいりました！気温も上昇!!梅雨入りもまじかですね～(^^;;)
　海岸では小さな船が何隻もみられ、だんだん天然岩牡蠣の漁が盛んになってきたようです！ぷりっプリ！の岩がきは・・・大好きです("o")/特に浜焼きが！！
ここ地元でも、魚屋さんや食堂でも今は『岩がき！』が旬。甘エビの刺身も旨かったなぁ～。
・・・こんな事かいてると、また食べたくなってしまう"";;
ぜひ、食べに来て下さい！・・・塩屋にはありませんが^^;;
　７月１日から山北町では鮎漁も解禁になるみたいです。今年はイイのが釣れる年だと良いですね(o^^)o/~

がんばれ！日本～(o"")/

　朝から快晴～暑い一日だった。朝市でお客様が『これから塩屋さんの見学にいくんだよ(^^)』と言うので『・・・?もしかしてウチかな・・・観光バス一台入る予定なんだよ^^;』と言ってパンフレット見てねと渡した。
　工房に戻ると一台のバスが・・・『やっぱり汐美荘でみたバスだ！』とすぐわかった。中から降りてきたお客様が『また会ったね^o^ /』・・・なんだか嬉しい再会！こんな事もあるんですね^^ｖたくさん買って頂きました！
午後にも団体のお客様がご来店!!またまた沢山・・・。開店当時から年に何度も寄って下さってる常連様にも感謝の一日(^^)/でした。
　
　FIFAワールドカップの初戦日本VSオーストラリア見てました。前半は１－０のリードで折返したが・・・後半の終盤に逆転!!?され、結果は１－３で残念ながら逆転負け"o";;?
6日後、今度のクロアチア戦はぜひ勝ってもらいたいo("";;o)がんばれ～!!!

けっつ豆 u("0")

　今日、瀬波汐美荘の朝市で嬉しい事があった。ある男性のお客様が『HP見て、今日の朝市に居たら・・・と思ってた(o^^)o』と言ってくれたのだ・・・感無量・・・こんな事もあるんだなぁ( 'o')/嬉しかった！
　午後からは工房での塩作りの準備をしていたのだが、工房もだんだんお客様も多くなってきました！塩大福、自分が食べたくて冷凍庫覗いてみたら、この間４０個注文したのに残り４ケースしかなぃ？・・・("";;)おれはガマン!!お客様の分!!!と言い聞かせた・・・早速やまとのうさんへ注文。だんだん売れ行きも良くなってきたみたい(^^)かんしゃ感謝。
　今日の夜は久々、家で過ごすことが出来る。お風呂で汗を流して着替えると、『手伝ってね！(^^)/u』とそら豆をわたされた・・・？皮むけってか？
初めてそんな事して ちょっと面白かったnodeその一枚。塩茹でして、粗塩まぶして！オリーブオイルかけて・・・って事は・・・ビール買ってこよっと(o^^)oU