素敵な新年をお迎えください(￣人￣)

　今年も残り僅かとなりました
今年はフェイスブックの事もあり、高校時代の友人との再会やその繋がりに多くのご縁とお支えも頂き、元気に充実した一年となりました。
ず～っと支えてくださる皆様の温かく嬉しいお言葉にも沢山の勇気も頂き、塩作りに励むことが出来て幸せです。

ボイラー等の機械の故障や毎年恒例の窯・釜の交換なども、大変な出来事ではありますが、きっと来年からの再スタートの為にきっと今壊れたんだ。。。そう思います。
来年は塩の袋などもリニューアルしないといけませんが、少しづつなおせるところから整えて行こう

まだまだやらなくてはいけない事沢山...

今日も今年のお仕事一区切り、、、という事で塩の山盛りしてきました

　

心新たに、2日より塩作りに励まさせて頂きます！
皆様もそれぞれの一年にたくさんの想いがあると思いますが、素敵な一年をお迎えください

　皆様、本年も大変お世話になりました心より感謝申し上げます　
来年もどうぞよろしくお願い致します素敵な一年をお迎えください　

今年初の積雪(u￣◇￣)u8

　さすがに冷え込みを感じた昨晩。。。今朝は１５cmほどの積雪。今年初の雪化粧となりました
さっそく小さいけれど雪だるま

　

工房の敷地も白くなり、ホワイトクリスマスになりましたねクリスマスケーキ食べたいけれど...
昨晩、奥の銀歯がポロっととれて来て今日は祝日の為やってない。。。
クリスマスに歯医者さんと言うわけですね～

今日も工房は湯気だらけ

　

年末年始は、１２/３１(月)・１/１(火)の二日間はお休み頂きますが、その他のは通常通りの営業致します。
どうぞよろしくお願い致します

たるいか(;￣Д￣)σでっけぇ～♪

　今朝、工房に行くと…なんだコレ…でっかいイカが倒れていた…

親父『イガ、海がら拾ってきておいだがらのぉ』

おれ『。。。おぉ～』

前に、高知の友人が釣っておくってくれたイカほどではないけれども。。。頭で５０cm超。。。でっかぃ！
しかもちょびっと生きている

ぱっちりお目め

　

天からのお歳暮でしょうかありがたく頂きます

工房目の前の日本海には岩のり♪

　工房の目の前の日本海は今、天然の岩のりがテトラポットにいっぱい
昔は、ドコの家でも採って板海苔にしていたものです。。。今となれば懐かしい磯の味で、これで握ったお結びは、間違いなく世界で一番おいしい
かるく火で炙って緑色になったところをパリパリたべたり、お餅に巻いたりしてお正月を迎えたものです。

　日本海も波と風の音で、にぎやかな季節ですが冬も変わらず薪を焚いております

　
　平釜の沸騰した海水は、水蒸気で真っ白～

　

相変わらず、忙しく年末を迎えられることはとても幸せです。
これも温かく見守って頂き、支えてくださる皆様のおかげ。。。心より感謝申し上げます。
そして今年も残り僅かとなりましたが、皆様も風邪などひきませんようお身体も大切にして、良い年をお迎えくださいね

今日もありがたぃ

工房も初雪(u￣∀￣)u゜

　今朝はやはり冷え込んだ。。。その時に限ってヒーターの灯油が切れるものである…やっぱり灯油当番は俺
天気予報通りに雪が舞ってきました



日本海は水温と空気の温度差で、海面から霧のようにモヤモヤと水蒸気があがり、工房の裏山はうっすらと雪化粧です
窯の火にあたりながら眺めています。

寒いから。。。

飴ちゃんでも舐めながら、薪くべよぅ

皆様寒いですケド、風邪などひきませんように。。。