なんてこったo("";)o

　昨日今日の恵まれたお天気！おかげ様で忙しくがんばれています
　それにしてもこ今日は暑かった・・・そして俺の脳みそは誤作動を起こしてしまった"";;今までした事の無いミスを。。。

　前に新潟日報に載せて頂いた時の記者さん、数名のお客様とご来店下さいました^^v
そして塩やとまとジュース事を色々と話しながら、試飲用に冷えたトマトジュ－スを１本新しく開けて紙コップに注いで・・・『甘いね～』と言って頂き、そして１本買って下さいました。。。ここまでは良かったのですが
　その後も忙しさに、ある事に気が付かないで・・・数分後。
お客様に『とまとジュ－ス試飲してみてください』と、さっき開けたばかりのトマトジュースを探しても・・・見つからない??
　また１本開けた・・・『何かがおかしぃ・・・もしかして』
今更気が付いてしまって、慌てて記者さんに連絡とってみるとやはりありえないミスを・・・試飲用に開けたとまとジュースをお客様に渡してしまったのでしたほんと申し訳ありません。情けない・・・
知り合いだったのが救われましたが。
してはいけないミスに立ち直れない俺は、しばしの間
・・・。
今後はそんな失敗は致しません

そんな失敗をしてしまいましたが、多くの出逢いのあった一日でもありました！
そんな一日にも感謝

GW初日。

　昨日はGW前の新潟へ・・・皆様から声を掛けて頂いて、たくさん塩買って頂きました気が付けば、お得意さまは皆サービス業。休日が無い皆様ばかり・・・頑張り時です！そしてお出掛けする皆様のおかげでサービス業のみなさん、頑張れます

　新潟のお天気予報も何とか恵まれているようにも見えますし、皆様にとって良いお出掛け日和になるのではないでしょうか
でも、長距離運転などでの疲れとかでは無理はなさらないで下さいね。
のんびり休憩しながら、里帰りや旅を楽しんで下さい

　だんだん交通量も増えてきました。
遠くから毎年ご来店下さるお客様にもあえて嬉しいGW初日
さぁ～て 気合入れて頑張りますか・・・鼻血でるくらい！

カピバラ。

　今、ダイヤ号の中で動物?を飼っています。
昨日、GW前の最後の休日・・・目が覚めても一人家の中に居ると、結局仕事の事ばかり考えてしまってPCの前。。。
調べ物してると時間が過ぎるのが早すぎるo("";o)
　お昼になる頃、休憩しながら『ドライブでも行くかぁ』と思い勝手に右側にハンドル切って・・・鶴岡へ・・・何も用がないので気がつくと酒田。
『何してるんだ俺?』と思いながら相方と合流して、酒田の【銀華飯店】で《あんかけチャーハン》を食べに行った。ここのチャーハンは旨い！
店主、たまに目の前で火柱を上げる。一瞬かなり暖かい

　その後は残り少ないお小遣いで、三川ジャスコのゲームセンターを見に・・・ってことは500円玉一つは無くなる。
　相方はおでんくんGet!!!
　おれが気に入ったのは得体の知れない顔の大きな?カピバラのぬいぐるみ。
500円玉２個投入した上、最後は強引に『ねじ込んで』Get!!
・・・あしたお昼ご飯買うお小遣いが・・・無くなった俺。
　ダイヤ号が棲み家になったカピ君の一枚。

B 5のサイズに・・・

　月曜、火曜日と一日工房での仕事が出来そうだったので、仕事の様子を見ては家に入ってPCの仕事・・・商品が増えて紹介する事が多くなり、工房の女の子達もだんだん説明が大変になりそうで。。。こんな時パンフレットは大切な仕事してくれます。

　GWは説明が行き届かなくなることもあるので、出来るだけあせってでも小さなパンフレットは作ってしまいたかった。

　鈴木さんお味噌を使ったちょっとしたレシピとお味噌の紹介。
塩の使い方もちょっとレシピ加えました。
そして暑くなるにつれてトマトジュースも販売が伸びます!塩大福も紹介。。。にがり石鹸や化粧水、バスハーブetc・・・B5のサイズにまとめるにはいつもこのプリン脳みそがぷるぷる活動する！
　全部紹介するにはちょっと大変。。。しかも完成したパンフは白黒コピー。ウチの事務はのトナーをケチるので・・・印刷がきわどい
　それでもいつも苦悩しながら何とかがんばって作った紹介パンフです。。。従業員はそんな苦労も知らずクレームばかりそんなもんです。
なんだかまとまりありません？が見てやって下さいね
　まだまだ仕事が追いつかない俺のおぼつかない一日でした

鈴木さんのお味噌、販売開始！

　ＧＷ前の週末、あいにくのではありましたが、お出掛けするお客様・・・お花見も多かったようですね。
　
　昨日、今日とウドちゃんのお父さんが作る【鈴木さんのお米で作ったお味噌】の販売を始めました。試食するお客様からは『おいしぃ～ょ』と大好評で、早くも残り１０個・・・ＧＷ前に３０個の仕入れ予定です

　大豆量より麹の量が多い甘口のお味噌です。
そのままきゅうり等に付けて食べても良いですし、酢味噌にして小松菜などの和え物にしてもＧood！味噌マヨにしても美味しい・・・なんでも合いますね。
あと、クリームパスタなどのソースに味噌を加えた《みそクリームパスタ》とかも

　お味噌も順調に販売今日もおかげさまで嬉しい一日でした感謝かんしゃ！

村上の【囲炉裏庵】で・・・

　今日、明日はお天気良くて気持ちイイですね

　先日、ある一組のお客様がご来店。
塩を吟味しながら正確な判断・・・いろいろと話をしていると村上の居酒屋の店主とのこと
　そのお店は居酒屋【囲炉裏庵】と言って、昨年一度高校時代のバレーボール部の皆さんと同級会で行った事のあるお店でした。
　玄関に入ると、自分が好きな色合いで 昔懐かしい感じの和みの空間・・・今の時代にはかえって新しく感じるかもしれない雰囲気ですねとても好きです!お料理も美味しかったですしね。
『また来たい～』と思っていましたが、まさかココでウチの《白いダイヤ》使って頂けるとは・・・さすが店主！見る目がありますね年齢も俺より２つ年上とのことで親近感も嬉しかったです。
　ぜひぜひオススメの一件

　桜の見頃は山北町、お隣の鼠ヶ関(山形)までやって参りました～満開です
まだR７の山側、北中(きたなか)大毎(おおごと)などはまだ数日先のようですが
今 最高ですねあつみ温泉・鶴岡公園もこれからがピークを迎えるようです。
　写真はその温海温泉の旅館【たちばなや】です。

　東京からの帰郷して間もなく、一年ほどアルバイトしてお世話になっていた旅館です。お客様のお出迎えしたり、お風呂掃除やお布団敷いたり・・・結構お客様に好評頂いてたので、辞めるの惜しかったりして

　温海川も穏やかで、川の流れる水の音・・・そして川沿いの桜満開の並木路は、お散歩したり 足湯に浸かったり・・・心も身体も間違いなく癒してくれる一時になるでしょうね温海温泉も結構おすすめですょ^^v

　
　

地元のお祭り。

　今日は毎年４月15日に行われる地元?鼠ヶ関(山形県)の小さなお祭りの日。
今年は日曜も重なり、故郷に帰って祭りを楽しむ事が出来たのではないでしょうか。
　お天気は微妙なでしたが、お花見に出掛けるお客様が多いようでとても多くのお客様にご来店頂きました!
新潟は今が満開で見頃を迎えていますし、お隣山形県は咲き始めこれからが見頃を迎えます(内陸はまだのようですが・・・)
　今週末、俺も仕事終わったら、鶴岡の公園or酒田の日和山公園に夜桜見ながら、屋台の出店で食べまくって・・・栄養つける予定です!
　今日は今年一番の忙しさでした。またまた新しいご縁が出来ました。出逢いに感謝

　この写真は先日の福島の【大内宿】の《三澤屋》というお蕎麦屋さんで食べた【高遠そば(おれの大盛り)】・・・薬味でもあり、お箸代わりに付いてくる一本ねぎ。
試してはみたものの『ねぎではお蕎麦つかめなぃ』
　　　(ちゃんとお箸は付いてきますからね)
でも、こんなプレゼンテーションは何だか楽しぃ～ですね
そんな一枚の写真。

福島二日目《大内宿》

　福島二日目も快晴～
いつもは８時ぎりぎりまで寝ている相方。。。６時半で起きていたそして福島の観光雑誌を読みながら、昨日入れなかったを探していた。
　地図を見ながら『近いね・・・』と相方は言うが、ナビに入力すると猪苗代湖から片道二十数キロの喜多方市《道の駅喜多の郷(蔵の湯)》へ・・・温泉の開店時間９時に合わせて～。。。
　福島市は桜満開でしたが、猪苗代湖周辺はまだまだ・・・喜多方は所々咲いてはいましたが咲き始めでした。福島県内でも開花時期はだいぶ違いがあるんですね
　温泉に浸かりながらびみょ～な疲れを癒し『今日は福島を楽しんで帰ろう!』と気持ちも温めていました。その後『何処行くの?』と聞くと
『猪苗代湖 世界のガラス館に行く～！』
『戻るんかぃ』今回はお任せプランなのである。

　ガラス館の館内をゆっくり眺めた後はチーズ入りのフランクソーセージ食べて・・・　そしてお隣の?お菓子やさんへ。。。
　福島名物の一つ、三万石の《ままどーる》を購入。お土産完了
『さ～次はどちらまで・・・』と聞くと・・・『《大内宿》って所に行きたいのちかいょ！』と言うが、ナビには６０km近い距離が表示されている。『・・・近い・・・かぁ』

近づくにつれて、だんだん昔懐かしく感じる大屋根のお家が増えてきて、そこを通り過ぎると大きな下郷町《大内宿》の看板が・・・右折。
そのまま山道になりますが自然の景色に見惚れながらいると何気に到着してしまった。
建築が好きな人は必見ですし、日本情緒のある趣のある茅葺(かやぶき)の大屋根の建築物が並ぶ景色は、見ているだけでも癒されます・・・感動しますね。

　その中の一件。《三澤屋》というお蕎麦屋さんへ入ると【高遠そば】なる名物そばには驚きました・・・長ねぎが１本付いてくるではありませんか
　天ぷら盛り合わせと注文しましたが・・・その中に、椎茸?とおもってかぶりついたら・・・揚げ饅頭というびっくりもありましたが、とても美味しいお蕎麦でした！
　来て良かった～^^v

　新潟への帰りもず～っと下道でのんびり。。。自宅に着いたのは10時半ころになりましたが、走行距離６６０kmの福島ぷち旅行～は、まだ知らない福島に出会う事が出来た良い旅になりましたょ。
　そして相方にも感謝です。
・・・食べ過ぎてまた太ったなぁ・・・

福島初日。

　11日(水曜)少し遅めの朝８時半に家を出発～！
山形は鶴岡方面から月山道路(R112)を通ってず～っと下道を走る・・・途中『山形に寄って!』と言われ『何で?』とは言ったものの山形市は《十字屋》デパートへ寄り道。
　北海道の催し物が開かれていて、食に敏感な相方。
お昼ごはんのお弁当に、俺はいくら・ウ二。相方はいくら・カニがのっているのを買った。。。お小遣い少ない旅なのにいきなり高くついてしまった
でも、おいしかった

　１３号線をひたすら南下していくと米沢を通り、気が付けばいつの間にか福島県だった。福島市に入ると見渡すところ桜の花は満開で、とても気持ちの良い小春日和。。。

　工房から200kmほどの距離で《岸波酒店》に到着してしまった。思ったより早く着きました^^v
　福島からすぐ近く。小さなお店ではあるけれど、外観も店内も『日本酒販売しています』とすぐ判る雰囲気のあるお店・・・良い感じです！
『毎度～塩屋の富樫ですぅ～』と店内に顔を覗かせると、元気な声で岸波店長(小柄で可愛い女性)がお出迎えしてくれました。
　岸波さんは昨年、工房にまで足を運んでくれて工房の塩にも惚れ込んで下さいましたとても熱心で可愛らしい方です
工房の塩お世話になっております。
この日もにがり石鹸と白いダイヤを納品させて頂きました!ありがたぃ

　そして岸波さんと一緒に近くの《中屋酒店》にも挨拶に伺いました。
最近、中屋酒店さんでもウチの塩をお世話になることになりましたが、こちらのお店は若いご夫婦で切り盛りなさっています。
年齢は私より若いですが、しっかりした店主の旦那さん。そしてキレイな奥様。
焼酎の事なら中屋さんにおまかせ

　有名では無いウチの塩・・・それでもウチの塩を可愛がってくださる皆様には、本当に心から感謝しています
旨さと真心には自信はありますが・・・
これからも宜しくお願い致します！

　この日この後、すぐ近くの《花見山公園》へ・・・観光客も多く、桜の花はちょうど見頃を迎えていました！１時間半ほど山を登りながら、桜・梅・レンギョウなど・・・
春の色彩 鮮やかなお散歩を楽しむ事が出来ました
山を降りて『気持ちよかったなぁ～!』と言うと、相方は『足が・・・カクカクする』・・・そんなハイヒールではね

　その後は猪苗代湖近くまで移動～８時頃、アルツ磐梯スキー場のすぐ近くの施設に入りに。と思い・・・暗ぁ～い暗ぁ～い山道を上って行きました。対向車も１台だけ・・・とても不安になり、しかし何とか到着。『真っ暗じゃん"";!?何で？』と聞くと『だって書いてあるょ！』と相方。近くのホテルで聞き込み開始。。。『１４日からだよ、そこ。』・・・だって旅行雑誌さん・・・書いておいて下さいな

　猪苗代湖近くのコンビニで・・・ダイヤ号旅館(車中)で就寝
お天気のも恵まれた良い一日でした。。。

明日は福島ドライブ！

　明日は俺にとって１ヶ月振りのお休み
個人的に特に休みは必要ありませんが、相方をず～っと一人にしておくのも・・・ちと申し訳なく
　明日(水曜)・明後日(木曜)は福島にドライブ行ってこよ～と思っています。
水族館《アクアマリン福島》や喜多方ラーメンとか桜の花見とか・・・何の計画も立ててはおりませんが何とかなるだろぅ。
　昨年工房にもご来店下さって、工房の塩もお世話になっている御得意様《小さな酒屋 岸波酒店》にも寄ってみようかなぁ～と思ってます。
　久々のデートなのでお天気晴れてちょ～だい