津田沼・必勝軒のDNAを受け継ぐ小岩の名店JR小岩駅から北に進み、蔵前橋通りを越えてすぐの「麺屋 清水」へ。ご主人は津田沼「必勝軒」で修業し、公認の形で2011年6月に独立した。サ...

名店「めんやもも」ご主人の店が平井で復活JR平井駅南口を出て住宅街を徒歩4分。2018年8月18日にオープンした「ひよこプリン」へ。かつて江戸川区一之江の環七そばにあった人気店「め...

札幌味噌ラーメン「すみれ」公認の味を船堀で味噌ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるだろう、船堀の「大島」へ。こちらのご主人は札幌の名店「すみれ」で12年修業。2013年に暖簾分...

深夜の小岩で行き場を無くした方、コチラへどうぞ新横綱・稀勢の里を擁する田子ノ浦部屋があるのが江戸川区小岩だ。ここは23区の東の端で、江戸川を挟んで向こう岸は千葉県。外国人も多く住ん...

和食を極めたご主人が作る丁寧な一杯葛西の老舗「ちばき屋」は、日本ラーメン協会理事長・千葉憲二氏のお店だ。大学卒業後、日本料理店で修業した千葉氏は、銀座の高級料亭「江島」で総料理長ま...

激戦区・小岩で普段使いに丁度良い魚介系ラーメン店蔵前橋通りを車で走っていると、結構遅い時間まで灯りが点いているので気になっていた小岩の「若竹」というラーメン店。暖簾をくぐると、店内...

小岩の歓楽街で「昔ながら」の一杯を欲したらJR小岩駅南口を出て、酔客や客引きの喧騒に包まれる「小岩中央通五番街」へ。JRの高架線をくぐり南北に走るこの通りには、居酒屋、もつ焼き屋か...

都内イチの行列店「一燈」の新ブランドは『豚骨一燈』新小岩の行列店・麺屋一燈が、最近「豚骨一燈」という新ブランドのFC展開を始めた。小岩を皮切りに阿佐ヶ谷、大塚に相次いで出店し話題と...

タルタルのインパクト大。もう抜け出せない悪の道。江戸川区小岩に気になる店がある。その名も「悪代官」。長野の「気むずかし家」や東京・春日の「魚雷」「烈士洵名」、御徒町「チラナイサクラ...

もちもち麺がヤミツキに。名前ほどは辛くない。葛西駅から環七を北に800mほど行った場所にある名店。名物「からし麺」は油そばのようなもの。辛子が練りこまれているという麺はもっちりして...