おはようございます4/2

ウコン（ターメリック）が
・抗酸化効果
・肝機能の改善効果
・がん予防
・アルツハイマーの予防
etc.
に効果があるらしいです。
ラジオで言うてました。
さらにオリーブオイルと黒コショウを一緒に摂ると吸収率が格段にアップするとか。

なので 最近トーストにオリーブオイルを垂らした上にウコンと黒コショウと軽く塩を振りかけて食べる様にしています。


不味かったら嫌ですが、私は美味いと思って食べてます。
嫁ハンはウコンの「薬臭い感じがダメやわ〜」言うてますが…^_^; 。