春夏秋冬ご馳走さま 具沢山寄せ鍋

まだまだ寒い日が続きます。

具沢山な寄せ鍋を作りました。

里芋、大根、白菜、人参、はボイルして置く、

シメジ、生椎茸、白葱、鶏、焼き穴子、絹漉し豆腐、

出汁は、うどん出汁でもいけます。

土生姜を入れる。

薬味に柚子コショウを付ける。