モロヘイヤの花 夏の終わり

　９月も中旬に入り、やっと猛暑ともお別れになったようです。そろそろ夏野菜の店じまいも近づいてきました。モロヘイヤは花が咲いて、柔らかい芽は先端少しばかりとなってしまいました。虫の被害がほとんどないので、夏の葉物野菜として毎年たくさん食べていましたが、間もなくお別れとなりそうです。