牛すじとパプリカのオイラー炒めとかつおの山かけで晩酌

　
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みなさま、ンッンー（夜中にアイタタタ発生）

ハイ、真夜中に右ふくらはぎが激しくツッて、悶絶したはるはるです、おはよーございます

びっくりしたわぁ～、いきなりピキーンって

すんごい痛かったー、イノキをたたき起こして（←なぜに）大騒ぎよ～　迷惑なヤツじゃ

足がつるのは、なんかの栄養が足りんのんよね、たしか。

なんじゃったかのぉ～・・・忘れてもた

いまだに右ふくらはぎ、違和感ありあり

今日はお風呂でモミモミしよーっと。


さて、昨日はお仕事が久々に忙しゅうございました

寝不足＆ちょい酒残りなわたくしにはハードでございました・・・

しかも、昨日はセットアッパー（料理運び係）だったため、腕がピキーンと筋肉痛

そんな昨日の晩酌メニュー、いってみよーっ



牛すじとパプリカのオイラー炒め

ひさしぶりにオイラーよ

オイラーとは、オイスターソース＋ラー油

圧力なべで柔らかくゆでた牛すじと、パプリカをごま油で炒めてオイラー投入

じゃっじゃっと炒めて完成～、肉星人も大喜び



かつおの山かけ

お刺身用のかつおをぶつ切りにしたものに、とろろをかけました。

しっかしー、白いお皿に入れるけん、とろろが同化しとるじゃーん

茶色い小鉢に入れればよかったのぉ。

これに、京ひしほをかけていただきました、おいしかったわぁ



こんにゃくチリチリ醤油焼きのわさび乗せ

これが実にうまかった　今日も食べたい

スライスしたこんにゃくを、ごま油でチリチリになるまで焼きます。

最後に醤油をじゅっと回しかけたものに、わさびを乗っけるだけなんだけど最高じゃ

こないださくママが、こんにゃくの煮物にわさび乗っけてたのを参考にしたよ～、ありがと

んふふ・・・今日も作ってしまいそう・・・



あたくしのお酒は久々に・・・

トマーテちゃんよ

これ、一時期はまって毎日飲んどったのぉ。

お久しぶりでグビグビ　やっぱうめー



トマーテ飲みながら・・・

切っただけトマトを食べる、これ最高



キャベツとわかめのニンニク蒸し

お鍋にキャベツ、わかめ、ニンニク、塩、オリーブオイル、醤油ちょろっとを入れて蒸すだけ

卵黄をからめながら食べると、そりゃぁおいしいのよ～



梅海苔なめたけ乗せ納豆

おー、久しぶりにテーブルがキラりんこ

これは、納豆の上にfanifaniさんの梅海苔なめたけを乗せただけ～

簡単、おいしい、ヘルシーでございます

しっかし、昨日は「～だけ」ってつまみが多いわね～手抜きオンパレードよ



〆ご飯も、もちろん手抜き～

某コンビニ（↑言ってますけど）のアジご飯よ～・・・・

なんでって・・・一昨日は飲み会だったのよ

帰り道にコンビニに吸い寄せられたんじゃの・・・またかよって感じ

家に帰って、当然食べれるわけもなく、冷蔵庫にひっそり収められておりました。

それを救出したわけであります　責任（？）持って、イノキが完食

満腹de大満足の手抜き晩酌でございました、ごちそうさまでした



本日はお休みです。

昨日までいいお天気でしたのに、今日は雨模様

梅雨だもんね、少しは雨が降らないと水不足になっちゃうものね。

お天気悪いし、おうちでいい子にしときますかな。

みなさま、よい一日を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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