友人曰く「今年はキノコが豊作の年」と言って山に入って行きました。
何でも台風、大雨が早く来るとキノコが一大事と感じ、子孫を残そうと出てくるそうです。
マイタケ、特にクロマイタケは絶品らしい
『匂い松茸味しめじ』と言われるように出汁にはもってこいの香りがします。ただ友人は『ホンシメジ』は初めての出会いで
80％確信があるけど20％不安と言っておりますので、写真だけでは判断が難しいと思いますが何方かアドバイスを頂ければとアップしました。
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