昨日ダイエーＨＰで発表がありました。
グランプリは取れなかった・・エーン悔しいよぅ
でも優秀賞をいただき、何やら食べ物の詰め合わせを送ってくださるようなので
楽しみに待ちたいと思います
（以下、７月６日の記事）
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ダイエーさんの”焼そばレシピコンテスト”にオリジナルレシピを応募したら
一次審査通過しちゃいました！
グランプリもらえるかな？？
８月上旬に発表予定だそうです
＜材料＞
ダイエーＰＢ おいしくたべたい！焼そば 麺とソース １人前
ご飯 茶碗１杯
豚挽き肉 １００ｇ
トマト 中１個
キャベツ １／８玉
チーズ ５０ｇ
卵 ２個
塩、こしょう、チリペッパー 適宜
青のり 適宜
＜つくりかた＞
・トマトは１ｃｍ程度の角切りにする。キャベツは千切りにする
・フライパンに油を熱し、半熟の目玉焼きを作って取り出しておく
・豚挽き肉を炒める。塩こしょう、チリペッパーで濃い目に味付けし、取り出しておく
・同じフライパンで焼そばの麺を炒める。水５０ｃｃを加えて蒸し、ソースを加えて香ばしく炒める
・皿にご飯を盛り、焼そば、挽き肉、キャベツ、トマト、チーズ、目玉焼きを乗せてできあがり！
＜コツ＞
・焼そばはやや強火で炒めて、ソースの香ばしさを出すのがポイント
・チーズやトマトが意外と焼そばに合いますよ
・半熟卵をくずしながら、よく混ぜて食べると美味しい
＜相性＞
ビール
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