ぶどうのクラフティ
＜材料＞ ぶどう（皮ごと食べられるもの、甲斐路、ロザリオビアンコ、シャインマスカット、ナガノパープルなど） 卵２こ、
牛乳２００ｃｃ、砂糖４５ｇ、小麦粉大さじ２
＜作り方＞
１．型にバターをぬる。ラップにバターを取ってぬると手が汚れない
２．型に洗ったぶどうを並べる
３．ボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。よく混ざったら牛乳を少しずつ入れて、だまができないように、よくかき混ぜる。できれば、一度こし器でこすとなめらかになる。バニラエッセンスを入れる
４．ぶどうを並べた型に３を流しいれる
５．180度に熱していたオーブンに入れ、２０分から２５分くらい、軽く焼き色がつくまで焼く。
６．あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れて、冷やしてできあがり
型からきれいにとれないので、すくってよそうといい。ぶどうの酸味と生地の甘さのバランスがよく、おいしいよ。
