天地始粛 ようやく暑さが鎮まる天地始粛 (処暑の次候で、8月28日から9月1日まで)
日本各地で豪雨が続いているが、八ヶ岳は早くも秋の鰯雲が見られるようになった。赤とんぼも飛び始めて秋の訪れは早い。今年は、夏の暑さと乾燥気象のせいで、ブドウの収穫が期待できることと、富士山のにぎわいとが、地元のニュースのメインとなっている。
我が家の庭のBlue Berryも、今年は豊作だ。収穫量も大幅に増えているが、なにより大粒で甘みや酸味も強く感じる。初収穫は7月1日だったが、昨日(8月26日)の収穫量は1750gr、合計で5kgを越えたが、最盛期はまだまだ続きそうだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c8/047f6afc7c2f0a857ff63b92a29ec26e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/95/e2b9affacef49da01821d683951bcba3.jpg)
何種類かの木が乱雑に植えてあるので、色々な味が楽しめるし、収穫期間も恐ろしく長い。丈を伸ばすと小粒になり、収穫量が落ちると云う人もいるが、我が家の植物は、大略自由放任主義をとっているので、ブッシュを分け入って枝を曲げないと収穫ができない。頂上の粒は、強い日差しを受ける分、大粒で美味である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/10/66757a392c2bb234fcd988d5fab72fe4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/92/170b72b66f59ee2522c1d06a9a979ff4.jpg)
収穫した実は、生食、冷凍、ジャム作り用に分ける。今日のジャム作りは2kgで中小の瓶で10個ほどができた。最近は空き瓶不足が続き、毎年100円ショップで大量に買い求めているのだが、これが手ごろで大変重宝をしている。
日本各地で豪雨が続いているが、八ヶ岳は早くも秋の鰯雲が見られるようになった。赤とんぼも飛び始めて秋の訪れは早い。今年は、夏の暑さと乾燥気象のせいで、ブドウの収穫が期待できることと、富士山のにぎわいとが、地元のニュースのメインとなっている。
我が家の庭のBlue Berryも、今年は豊作だ。収穫量も大幅に増えているが、なにより大粒で甘みや酸味も強く感じる。初収穫は7月1日だったが、昨日(8月26日)の収穫量は1750gr、合計で5kgを越えたが、最盛期はまだまだ続きそうだ。
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何種類かの木が乱雑に植えてあるので、色々な味が楽しめるし、収穫期間も恐ろしく長い。丈を伸ばすと小粒になり、収穫量が落ちると云う人もいるが、我が家の植物は、大略自由放任主義をとっているので、ブッシュを分け入って枝を曲げないと収穫ができない。頂上の粒は、強い日差しを受ける分、大粒で美味である。
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収穫した実は、生食、冷凍、ジャム作り用に分ける。今日のジャム作りは2kgで中小の瓶で10個ほどができた。最近は空き瓶不足が続き、毎年100円ショップで大量に買い求めているのだが、これが手ごろで大変重宝をしている。
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