クチナシの実

クチナシ　（アカネ科）
早春の沈丁花、初夏の梔子、秋は金木犀。
香りのいい代表的な花のひとつ梔子の実が色付いています。
薬用や染料、又着色料として無害なので沢庵やキントンの色付けにも使われています。
実が熟しても口が裂けないので「クチナシ」です。