冬の始まり

新緑の頃に始めた「宝が池の朝の散歩」も
就職してからは週に1回。

若い緑に萌えていた散歩道は
土色の地面を紅く染める季節に変わった。

今日は朝から雨

人影もまばら…

毎日歩いていた頃に顔なじみになった方と
交わす挨拶が、心を温かくする。

散歩の後に行った大原の野菜売り場も
いつもよりひっそりしている。

開店までの間、車の中で読書。



土付きの美味しそうなニンジンを見つけ、
野菜たっぷりの「ポトフ」が食べたくなった。

今夜は夫が忘年会で留守なので、
明日か明後日くらいに作ろう…

最近のお気に入りはトマト味のポトフ
大根・牛蒡・ニンジン・じゃがいも・玉ねぎ
かぶら・きのこなどの野菜と一緒に
牛バラ肉やソーセージを入れて煮込む。