赤舌ヒラメの一夜干し

赤舌平目を沢山いただきました。

煮つけにすると煮凝りができて美味しい時期ですが
数が多いので一夜干しに！

そう！
100均のハンガーを利用したらん丸オリジナル干しです。

道具は思い付きで本来の目的とは違った、色々な使い道があるね

最近は健康のために塩を当てず無塩干しにしている！。
日持ちが少し悪いかもしれないが、これも健康と引き換えなので

悪いディールではないとおもう！😃