goo blog サービス終了のお知らせ 

宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

2014 いかなご漁の解禁

2014-02-28 09:30:24 | 食いしん坊

今年もイカナゴのシーズンがやってきました

冬の強風と荒波にもまれ海面下で成長してきた新子をのせて
運搬船が港に入ってきました

ひっきりなしに立ち代り入出港を繰り返しています
2013年は確か2月23日で少し小さめやったんで
釘煮をたくのに少し難しかったが

坊勢漁協分
家島漁協分
画像では魚の体長が違って見えるが同じくらいの大きさで
初網の体長が5~6㎝もあって去年と比べると五割増しくらいの大きさだ

坊勢漁協のとれとれ市場では
1100/kgで販売していましたよ