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素人の焼酎評価

焼酎の美味しさ・面白さをご紹介しています。どうぞゆっくりとご覧ください。

○鬼ごろし(芋)

2005年07月24日 | 評価待ち焼酎(芋)
 関東の芋を使って作られている芋焼酎で八丈島産。八丈島と言えば青酎が有名だし、鬼ごろしといえば日本酒が有名。その間にあるこの焼酎はどんな味わいか?テイスティングした感じでは麦が入っているので、非常に飲みやすかった。鬼ごろしは日本酒で有名なので、日本酒用の麹の黄麹で造られている。減圧蒸留をしているから香りも抑えられているだろう。飲む前からこんなことを言うのもなんだが、多分私には物足りないだろう。こんな先入観が評価を狂わせるのだが・・・


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