素人の焼酎評価

焼酎の美味しさ・面白さをご紹介しています。どうぞゆっくりとご覧ください。

◆もぐら2004ヌーヴォー(芋)

2009年04月09日 | 評価済み焼酎(芋)
 今日もさつま無双さんで造られる焼酎です。当分の間さつま無双さんが続きますね。今日はもぐらの2004年度のヌーヴォーになります。もはやヌーヴォーなの?という疑問は置いといて、飲ませていただこうと思います。基本スペックはもちろんもぐらと同じです。
 暖かいお湯と同僚の焼酎を注いで飲みました。思っているよりはまろやかで、舌にトロ~っと絡みついてくる味があります。いまいちパッとしない味わいのような気がします。後味はしつこくなく、なぜか次の一口をつい飲んでしまうのが面白いです。パッとしない味の裏には、味わいを感じているときに、別のインパクトが邪魔しているように思えます。多分しっかりと濾過をした方がまとまった味になるんだろうなぁ・・・。とか思ってしまいます。
 氷を入れたグラスに、焼酎を注いで飲みました。口当たりは優しいですね。口に入れてもそんなに強く表現はしませんが、芋の味は確かにわかります。かなりスッキリとした後味なので、とても飲みやすいですが、何か物足りない気がします。
 私は個人的に少し物足りない焼酎でした。お勧めの飲み方はお湯割りでした。季節もので飲むには丁度いい焼酎かもしれませんが、ダレヤメには少々物足りない焼酎ですね。

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