○唐変木（麦）

　今日行った酒屋さんで購入しました。さつま白やさつま黒が普通に並んでいました。以前はあまり見かけなかったのですが、だんだんブームが落ち着いてきて、購入できるようになってきていますね。最近麦焼酎が〆に飲みたくなるので、麦焼酎を補充するために何個か探していました。この焼酎ともう一本購入です。もう一本は明日のネタですね（笑
　これはぶんご銘醸株式会社さんで作られる焼酎です。アルコール度数は２５度で大分県の麦焼酎になります。価格は４合瓶で１１００円位と、比較的お求めやすい価格です。裏ラベルに炭素濾過をしていないために、気温が下がると白く濁ることがあると書いてあります。炭素濾過とは多分最終の吸着濾過のことだと思います。吸着濾過を行っていないために、気温が低くなると、吸着されなかった成分同士が吸着し合い、比較的大きな浮遊物となって、焼酎を白く濁らせるんだと思います。
　この濁りはもともとは焼酎の成分なので全然問題ないですね。返って濁りがでていた方が、美味しく飲めるかもしれません（笑

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森メの交換やオークションで出ている紫の赤兎馬です。この販売が終わったら、一時期みたいにオークションで一万円以上で取引されるのでしょうか？
もし、購入しようと思っていた方は、今ならば定価で買えるので、是非今のうちに購入して下さい。