浜松これが日本一

浜松の日本一を様々な角度から紹介します!
浜松を愛し、学び、楽しみましょう。

すっぽん生キャラメル「舞」  浜松地域ブランドやらまいか

2017-08-11 05:55:55 | 浜松アラカルト
株式会社桝形

料亭仕込みのすっぽんスープを贅沢に使ってなめらかな生キャラメルに!

 健康寿命日本一の静岡県浜松市の西に位置する浜名湖。その湖畔で養殖される最高級のすっぽんを使い、創業明治24年の老舗料亭の看板料理「徳丸すっぽん懐石」その自慢のすっぽんスープを更に濃縮し、遠州地区で採れる大豆から仕込んだ豆乳をふんだんに使いなめらかな生キャラメルに仕上げました、疲労回復や美容が気になる女性、お子様のおやつにと、栄養価が非常に高いすっぽんとヘルシーでビタミンやアミノ酸豊富な豆乳のなめらかな口どけをお楽しみ下さいませ。
 すっぽん料理は古くから粋人の間で極めて珍重されてきました。浜名湖畔の舞阪で養殖されるすっぽんはうなぎと共に日本一を誇っています。一度かみついたら雷が鳴るまで離さないわれるくらい獰猛ですが実際は非常に臆病で神経質であり餌を食べている時でも人影を見ると逃げ出すくらいです。すっぽん自身もかなりの美食家で、餌は白身魚や野菜類、卵黄等実に贅沢です。非常に栄養価が高いですがヘルシーなすっぽん料理は冬はもちろんの事、夏もスタミナ料理として年中召し上がれます。コラーゲンたっぷり、ビタミンやアミノ酸も豊富に含んだすっぽんスープを使ったキャラメルをお楽しみ下さいませ。

あげ潮 浜松地域ブランドやらまいか

2017-08-10 05:55:55 | 浜松アラカルト
株式会社まるたや洋菓子店

上質で軽い食感のクッキー

 あげ潮とは、「満ち潮の意味で、お召し上がりいただく方に運気が潮のように満ちてきますように、という願いが込められています。ドライフルーツ、ナッツなどのさまざまな食感と香りがお口の中いっぱいに広がります。生地にまぶしつけたコーンフレークがサクサクの食感を呼び、生地に練りこんだレーズン、クルミ、オレンジピールが味と香りを届けます。飽きることなくつまんでしまう、クッキーです。
 気軽な手土産にどうぞ。
 創業当時(昭和24年ごろ)、秋田一雄は、アメ横(東京都台東区)の闇市で、アメリカ進駐軍が売っていたケロッグのコーンフレークを買ってきました。めずらしいもの好きの秋田一雄は「これでなにかお菓子を作れないかな」と純平に相談。二人の試行錯誤の結果、レーズンとくるみ、オレンジピールを入れた生地に、コーンフレークをまぶしつけて焼いたクッキーができました。こうして誕生したのが「あげ潮」です。
実は、「あげ潮」という名前がついたのは、1960年(昭和35年)ごろ。それまでは、簡単に袋詰めして自家製「クッキー」として売っていました。

まるごとみかん大福 浜松地域ブランドやらまいか

2017-08-09 05:55:55 | 浜松アラカルト
三ヶ日製菓有限会社

一口目の衝撃。二口目の後引くウマさ。
大福史上最もジューシーな逸品。

 三ヶ日みかんの素材を生かした蜜づけにし、自家製の白あんでしっかり包み、口当たりの優しい羽二重餅で大切にくるんだ‘まるごとみかん大福‘。
とてもジューシーで見た目のボリュームよりもパクっといただける大福です。リピーターも多く、一度食べたら癖になる美味しさ。おやつにもお土産品にもお使いいただいております。
冷凍でのご用意で、一年中楽しめるようにしております。全解凍でじゅわーっと果汁を楽しむもよし、半解凍でシャリッとアイス感覚を味わうもよし。お餅が柔らかくなりましたらお召し上がりいただけますので、お好みの解かし加減でお楽しみください。
温暖な気候で育った三ヶ日みかん。糖度が高く適度な酸味があり濃厚なコクがあります。
大福に適した小さなみかんだけを集め、素材を重視した蜜づけにします。
そのまま食べても美味しい三ヶ日みかん。すじを丁寧に取り除き、贅沢にまるごと自家製の白あんに包んで口当たりのよい、食べごたえ満点な大福にしました。
三ヶ日みかんの良さを大切に、地元発のお菓子となるよう一つひとつの素材を生かして作り上げております。

遠州しょうゆパイ 浜松地域ブランドやらまいか

2017-08-08 05:55:55 | 浜松アラカルト
有限会社グーこぎく 

(有)加藤醤油とコラボレーションした浜松土産菓子

 「こころ」は静岡県産の大豆、北海道産の小麦、香川県産の粗塩を使用し、杉桶にて1年以上熟成させたお醤油とのこと。真心こめて手作りされたお醤油「心」をご縁あって、こぎくの菓子心がときめくままにお菓子に仕上げました。老舗のご縁が新しいおいしさを作る力になりました。どうぞ、その味わいをお楽しみ下さい。
 加藤醤油様のじっくりと熟成させたお醤油「こころ」との出会いが、和の素材とバターをたっぷり使ったパイとの融合に結びつきました。和の香ばしい醤油の風味を最大限引き出した、遠州しょうゆパイです。



浜名湖うなぎの刺身 浜松地域ブランドやらまいか

2017-08-07 05:55:55 | 浜松アラカルト
魚料理専門 魚魚一

今までありそうでなかった、浜名湖うなぎの新食感!

「出世の街浜松」の新名物として全国で初めて商品化。やらまいか精神が開発した「うなぎの刺身」は、ふじのくに新商品セレクションにて静岡県知事より金賞を授与され、特許庁にも認められた登録商標です。
気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえと、ほんのり甘みのある脂の美味しさにビックリする事でしょう。なにも言わずに食べたら、誰も鰻だと解る人はいません。他の白身魚では味わえない、鰻の新しくて究極の食べ方。お土産や贈答品として大好評です!!



くんま水車の里

2017-08-06 05:55:55 | 浜松アラカルト
 道の駅「くんま水車の里」の駐車場から降りていける水遊び場「子どもの水辺」。アユ、ニジマスなどの魚や水辺の生き物たちと触れあえます。周辺には散策コースもあるので、木陰をウォーキングして風景を楽しむこともできます。

・所在地 浜松市天竜区熊

・アクセス
(電車とバス)遠州鉄道西鹿島駅下車、「くんま水車の里」行きバス終点下車すぐ
(車)東名浜松ICより天竜方面へ約30分、鹿島橋手前の信号を左折、県道9号線を約30分

都田川の水遊び(はままつフルーツパーク時之栖)

2017-08-05 05:55:55 | 浜松アラカルト
 2013年4月にリニューアルしたフルーツパーク時之栖。敷地内から都田川に降りて川遊びができ、気軽に自然と触れ合えます。「川は遊べるスペースが区切られ、浅瀬なので子どもにも安心。木陰が多く、川のそばにゴザを敷いてくつろぎながら見守れます。

・所在地 浜松市北区都田町
・アクセス (バス)浜松駅バスターミナル16番乗り場から遠鉄バス「都田駅フルーツパーク行き」乗車約60分 (車)東名浜松西ICから北東へ約30分

渋川親水公園

2017-08-04 05:55:55 | 浜松アラカルト
渋川の流れの一部を整備し、川遊びができるようにした公園。流れは浅く穏やかで、幼児でも足がつかない場所がないくらいです。都田川の上流にあたる渋川は、 水の透明度が違います。

・所在地 浜松市北区引佐町渋川(渋川郵便局近く)
・アクセス (バス)JR浜松駅から渋川行バス約80分「JA渋川支店」下車徒
歩5分  (車)国道257号線経由、渋川方面



弁天島海浜公園海水浴場

2017-08-03 05:55:55 | 浜松アラカルト
【遊泳期間 ~8月31日】 

 今切口にかかる浜名バイパスの素晴らしい景色をながめながらの海水浴は気持ちの良いものです。弁天島海水浴場は、弁天島海浜公園の西側東側にそれぞれあります。幅200m、奥行50mと小さいものですが、波静かでファミリー向きの海水浴場です。公園の中央にさん橋があり、そこから磯遊びに向けて船が出ていま
す。男女それぞれコインロッカーがあります。



かんざんじ温泉 サンビーチ海水浴場

2017-08-02 05:55:55 | 浜松アラカルト
浜松市西区舘山寺町

【遊泳期間 ~8月31日】 
 ゆっくり楽しめる海水浴場汽水湖である浜名湖は適当な塩分を含み、真水(プール)より浮力があるため初心者の水泳練習に最適。また、遠浅の海岸はお子様連れのお客様には安心して利用できます。近くには遊園地・フラワーパーク・動物園・ロープウエイなど、遊びがいっぱいです。