はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

新潟県長岡市大手通『Paris パイ☆パリ パイ』のミルフィーユ。

2013-09-18 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
    さぁ。

    これを食べるために、目を覚ませ!
    これを食べたら、出勤せよ!



わたしは朝から甘いのを食べても平気なタイプです。
本当はごはん党なのに、つきあってくれる夫には、
せめて好きなラムレーズンを用意して。


ということで。
めっきり弱っているはちみつ 御用達の
『パリパイ』さんちのミルフィーユです。



季節限定のミルフィーユもあるけれど、
定番のフランボワーズが一番好き。

どうしても起きれない朝に、元気をくれるお菓子です。


『Paris パイ』

住所:新潟県長岡市大手通1-5-7
電話:0258-39-7050
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日


            *



夫が毎朝靴を磨いてから出勤していることを
結婚してから知りました。
最近では寝る前に夫の靴を磨くのがわたしの日課。

「よい靴を履きなさい。
よい靴は履き主をよい場所に連れて行ってくれるから」

というのはどこかで聞いたことがある言葉。

よい靴はなかなか買えないけど、
せめて彼が気持ちよく仕事へ歩き出せればと思い、
靴磨きを引き受けています。


   この靴を履いて、帰っておいで。


どんなことがあっても帰ろうと思える家庭を作るのが理想です。

朝、靴を磨ける時間に起きられるようになるのも理想なんだけどもね…あたた。。

新潟県燕市秋葉町『Cafe de Rilla Bremen☆カフェ ド リラ ブレーメン』の夜ごはん。

2013-03-15 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
     今度は嵐会のみんなに祝ってもらいました。



ということで。
燕にできた素敵カフェ『ブレーメン』さんで集まろうと、
お誘いを受けて、いつもの通りにっこにこで参加し、こんなサプライズ。

しーあーわーせーものです。嵐会、ありがとう。嵐、ありがとう。




『ブレーメン』さんはぱっとみると一戸建て。



でもよーくみると看板がかかっており、
住宅街の中から見つけた瞬間、大発見の気分です。
「わーわー♪」ってなるだろうなぁ。

       

おじゃましますって玄関から店内に入ると・・・
お店として使われているリビングダイニングは、



それはそれはお洒落で居心地のいい空間なのです。
センスのいいインテリアにうっとり。
店主さまのお気遣いに甘えて、写真をいっぱい撮らせていてだきました。



おうちにおじゃまさせてもらったようなそんな錯覚にも陥りますが
間取り的には和室の場所にある個室も、なにもかも
おしゃれで、やっぱりカフェなんだよね・・・。
でもやっぱりおうちのような感覚もあって・・・(支離滅裂)
夜は予約制なので、より寛げるかもしれません。
とにかく気に入ってしまいました!

お料理は1500円のコースにて。
わたしでは絶対に使わない器のチョイスにとっても刺激を受けたりして。




かわいいでしょー。
わたしなら紅茶とケーキ皿として使ってしまうカラフルなお皿たち。
お料理も盛っても映えるなんて、なんだか目からウロコです。
お料理は丁寧に作られていて、
酸っぱいサラダもピリリっと少し辛いスープもおいしい。

サービスで出していただいたお豆腐↓



うーん、こういう盛りつけもいいですね。
オリーブオイルとたらっとたらして。

わたしが選んだポークソテー↓



ソースがおいしいの。
ごはんにも合いそうなお醤油ベースだけども、
焼きたてパンとも合いました。



熱々さに魅かれて、普段はつけないバターもつけてパクリ。

お料理をゆっくり提供しながら、
焼きたてのパンを焼いて・・・そんな時間、贅沢だなぁ。
夢を叶えた店主さまを羨ましく思いました。

嵐の裏情報を喋っている間に(笑)
彼がお迎えにきて、せっかくだからと合流させてもらい・・・
わたしたちに運ばれてきたプレートがこちらだったのです。



「ろうそくに火をつけよ!」なんて盛り上がって、
店内の電気を消してくれて・・・



しあわせものです。嵐会、ありがとう。嵐、ありがとう。(2度目)

おなかいっぱいだったのわたしを察して、
「お持ち帰りもできますよー」と言ってくださった店主さま。
とりあえず持ち帰れないキャラメルアイスクリームを食べたら、
しゃりしゃりでさっぱりとした甘さがおいしくて。
プリンはとろっとろでこれまたおいしい!!
特別うまくできたプリンだそうw わーいw

で、気づいたら完食。
彼は甘いものはあまり食べないのだけど、お口にあったらしく、
「食べてい?」とお持ち帰りなしになりました(笑)

次の日、仕事だったため、
みんなよりも先に帰ることになったけども、
とーっても楽しかった。
嵐のお陰でおともだちが増えて嬉しい。

それにしても。
あのとき話していた、なおみさんの努力が、
来週末に実を結ぶんだなぁ。 すごいっ 

また幸せのお便りが届きますように・・・


『Cafe de Rilla Bremen』(カフェ ド リラ ブレーメン)

住所:新潟県燕市秋葉町3丁目14番5-7
TEL:0256-64-8660
営業時間:11:30 - 22:00
     18:00以降は予約のみ営業
定休日:火曜日





やっとこさ週末!

この週末は先延ばしにしていた片づけをなんとか終わらせたい

楽しいことは片づけの先に待っているはず

新潟市中央区天神尾『6月のうさぎ』の夜ごはん。

2013-03-14 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
     デザートプレートに祝福の一言が・・・



希乃子ちゃんといずみちゃんと『6月のうさぎ』さんで、
夜の女子会のひとこま。
おなかいっぱいになりながらも、
「やっぱりはずせなーい」と頼んだデザートプレートに
まさかのサプライズです。
店主さまにも祝っていただき、幸せものでした。

ということで。
『6月のうさぎ』さんの夜に初来訪させていだきました。
仕事帰りの希乃子ちゃんといずみちゃんとわたし。
お通しではなく、パンとミニスープのセットを選んで、




メニューの中から、ちょこちょこオーダー。
1皿1皿、ちょこっとずつなので、いろいろ楽しめます。
定番のサラダや、長いもとベーコンのガーリックソテー(←美味!)




鶏肉に、キッシュに、ビーフシチュー。
特にビーフシチューに添えられたバケットがじゅわじゅわで、
いうならば油あげのようで(←説明へた)おいしかったです。





店内はゆっくりまったりとした空気感だから、
仕事終わりのだらんとしたお喋りのお供にぴったり。
店主様の気遣いもあり、寛げました。

仕事の業種がちがうから、知らない世界を教えてもらえるなぁ。
珍しくディズニーに行きたくなった自分にびっくり。
希乃子ちゃんのお喋りのトーンもいづみちゃんのトーンも
好きだなぁと思います。

また一緒にお喋りさせてくださいね☆


『6月のうさぎ』

住所:新潟県新潟市中央区天神尾2-9-14 ライフサイドビル1F
電話:025-249-1243
営業時間:カフェタイム 13:00~17:00
     バータイム  18:00~23:00
定休日:木曜+不定休 
    


ハートとチョコづくめのプレートもまたおいしい↓




このときはV.Dプレートで。あれから早1ヶ月・・・

わたしは1年の行事1つ1つを少しずつでもいいから、
生活の中で感じていたいのですが、
ホワイトデーはうっかり忘れてしまう行事だったりします。

だからこそ。
彼が忘れていなかったことがとってもとっても嬉しい。

日々、ありがとうを忘れずに、大切にしていきたいです。

新潟市中央区東堀通八番町『四季の味 日登美(ひとみ)』の会席。

2013-03-05 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
大人は誰もが隠れ家を持っていると、なにかの本で読んだことがある。

       

古町にあるビルの中にある『四季の味 日登美』さん。
こちらはきっとそういうお店なんだろうな。
この扉を開けば、決して広くも新しくはないのだけど、



ところどころに季節感のあるあつらえを施した、
とても上品なお店が広がっていたのだから。


ということで。
ママンのお友達に
わたしがかねがね憧れている生活を送る
ご夫婦がいます。
モデルルームのようなおうちに暮らし、
お招き上手で、居心地の良い時間を提供してくれる、
毎日を楽しんでいるそんなご夫婦。
ママンの娘であるわたしのこともかわいがってくれ、
結婚が決まったわたしのお祝いにと
ママンとわたしと彼を
『日登美』さんへお誘いしてくれたのです。



こんな素敵なお店を「気が置けないお店なんだ」と
さらりと微笑むのが大人。
この日は奇しくも桃の節句の前日。

       

個室を用意していただき「おめでとう」の乾杯のあと、
春を先取りした雛会席のはじまりました。





どのお料理も盛りつけも品がいいし、手が込んでおります。
貝がらを器にしているのがにくい演出。
もちろん、1つ1つがいいお味です。
お喋りもそこそこに食べるのに夢中になってしまうほど。




お造りに伊勢海老も登場し、甘くぷりぷりとした食感。
あぁ幸せだ・・・。
ふと彼を見れば、彼もビールよりも食事が進んでる様子。
和食が一番好きだものね。
とはいえ、お酌を忘れるわたしはいかかなものか。。(反省)

お料理はまだ続きます。





ほたるいかの酢味噌がけ、ノドグロの焼き物、ハマグリの炊き合わせ…
どれも絶品です。




天ぷらはふきのとうなどの山菜。春を先取りでしょう?

最後はちらし寿司。
デザートは菱餅に見立てた餅菓子が添えられ、
会席の随所に桃の節句を感じで、ますます幸せに思いました。




全部全部おいしかったです。
いつかわたしたちもこんな素敵なお店を紹介できるような、
そんな時間に招待できるような、そんなひとになりたいな。


『四季の味 日登美(ひとみ)』

住所:新潟県新潟市中央区東堀通八番町1425 玉家ビル3F
営業時間:昼 12:00~14:00 夜 18:00~21:30
定休日:日曜・祝日


わたしはママンにいつもくっついて歩いていたから、
ママンのおかげで素敵な大人に子どものころから出逢えました。



彼と出逢う前からわたしを知っているお二人。
なかなか運命の出逢いはなくて・・・なんて、
悩みも聞いてもらっていたから、
彼を紹介できて本当に嬉しかったなぁ。

新潟市中央区東万代町『イタリア食堂 MAMMA』のディナー。

2013-02-14 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
あたたかいメッセージ、ピンクにまとめられた花たちに、
チューリップの姿をみつけて、嬉しくなりました。



   大切な花束は、わたしの大好きな場所に…。

       

お雛様のぼんぼりのようにママンが生けてくれて。
女の子に産まれてよかったと心から思います。


ということで、2月吉日。
私事の報告ではありますが、
婚約がととのい、春に結婚することになりました。
そして、そんなわたしのために、ブログでできたお友達が
まさかまさかのサプライズパーティーを開いてくれたのです。

このお料理で会場がわかるかな?



わたしの大好きなお店『マンマ』さんです。
女子会+彼という名目で誘われていて、
いい香りがこぼれるいつもの扉を開けた瞬間、
「おめでとう」コール。
ふっと見渡せば、店内お客さま全員がお友達!!
「みんな知っているの!?」と驚いた彼。
耳を澄ませば、BGMが関ジャニからの嵐。

たくさんの優しい笑顔が
わたしたちを歓迎してくれて本当に嬉しかった。

一生忘れられない光景だろうなぁ・・・



わたしが女子会で『マンマ』さんで食事をしてくるたびに、
「いいないいなー」と言っていた彼に、
ピッツァを食べさせたくて食事会に連れて来たのに、
わたしと彼の最高に幸せな時間の幕開けだったのでした。

忙しい中、遠いところ、本当に本当にみんなありがとう。





集まってくれたみんなの気持ちに涙腺がゆるみつつ、
牡蠣のパスタも、柔らかい牛肉が絡んだニョッキも、
野菜たっぷりのサラダも、おしゃべりを楽しみながら、
おいしくいただきました。

おいしいもの好きブロガーなので・・・特筆すべき一品を
ちょっとだけ紹介↓



このメインの鶏肉がとってもおいしくて!!
レモンソースがさっぱりしていて、
わたしが苦手な鶏肉のクセがまったくない!



皮もパリッとして、お肉は柔らかくジューシーなの。
小悪魔風だったような・・・。
終始ふわふわして、お料理名をすっかり忘れる自分が恨めしい。。


和気あいあいとした空間の中で登場したドルチェは・・・




お洒落したナイフとともに・・・。
ファーストバイトの時間を設けてくれていました。
披露宴をしないわたしたちのために、本当にありがとう。
このアイスクリームの山には
チーズケーキやガトーショコラがごろごろいて、
彼がみんなのアイスクリームのお皿に配って歩いて(笑)
こういうのいいなって思いました。


この日、最大のサプライズはママンからの手紙。
読んでもらう前から、ボロボロ泣き出してしまうわたし。
ハンカチが手離せなかったわたしは気づかなかったけど、
みんな一緒に泣いてくれていたんだね。
彼から聞きました。
本当に楽しいあったかいパーティーでした。
パーティーの間中、優しい気持ちを感じました。ありがとう。



メッセージも、メールの返信も、お祝いも、全部全部宝物です。
こんなわたしですが、これからもよろしくお願い致します。









              *








雪がちらつく中、帰りに寄ったおばあちゃんちで、
一緒に今日の話をしてくれる彼をみて、
わたしの方こそあなたを選んで間違いなかったと思いました。



    これからもすべての出逢いに感謝です。