町内会の年配の方の話
料理を作るときに材料の分量で「少々」ってどれくらい？
計量カップがないけどという時に
○塩・こしょうなど
・少々・・・約小さじ1/4
親指と人差し指を合わせてつまんだ量くらい
・ひとにぎり・・・約大さじ２
片手で軽くひとにぎりくらい
○ひき肉５０グラム〜６０グラム
・卵Mサイズ１個の大きさくらい
○ジャガイモなどの野菜中１個
・握りこぶし大の大きさくらい
○みそ汁１杯分・・・みそ約１５グラム
・親指と人差し指でつくった円の大きさくらい
今日の花 ホーリー
花ことば 先見、用心
☆ 今 日 の 一 言 ☆
毎日毎日の足跡が
おのずからの人生の答えを出す
きれいな足跡には
きれいな水がたまる
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