料理というほどでもないのですが、
切ったリンゴはすぐに黄ばんでしまいますよね？
これを防ぐ為によく塩水に漬けるのですが、
この塩水の代わりにオ レンジジュースを使うと、
色鮮やかなままでなくオレンジの酸味がちょっぴ り効いてリンゴをとても
おいしく食べれます。
私も最初はビックリしたので すがコレがまた意外においしいんです。
今ではコレが定番で、漬けておいた オレンジジュースを飲むのも楽しみのひとつ。
お試しあれ。
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先日読んだ職場の教養の本の中から
脚本家の小山薫堂[くんどう]氏は、「人間のやる気の源は、
未熟な自分がこれからどれだけ伸びていけるかという
“伸びしろ”にある」と言います。
小山氏の多彩な業績に対し、人から「運がいい」と言われるそうですが、
もちろん他人には見えない努力あっての結果です。
周囲にアンテナを張り、まずは小さなチャンスを自分に引き寄せる
意識を持つことから始めているといいます。
私たちは「自分はもう限界だ」「時代に取り残された」と感じた瞬間、
伸ばすべき点が明確になったと前向きに考えるべきでしょう。
「限界を超えよう」「時代に追いつこう」という努力の方向性が
明らかになるのは、わかりやすい道行[みちゆ]きができたと
捉えるべきです。
自分の「伸びしろ」は、他人が決めるものではありません。
本人の努力に比例してその幅が柔軟に変化するものなのです。
それには自分の可能性を信じることが何より不可欠です。
そして自分の周囲に鋭敏なアンテナを張り、チャンスを自分に
引き寄せる姿勢を保っていきましょう。
今日の花 にちにちそう
花ことば 友情、楽しい思い出
☆ 今 日 の 一 言 ☆
あきらめからは何も生まれない。
１％の可能性でも見いだそうと
壁に向かったときこそ、自分の中に
秘められていた新たな力が出てくる。
(古賀稔彦)
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今日の花 ダリア
花ことば 華麗、優雅、威厳
☆ 今 日 の 一 言 ☆
私の悩みの原因はすべて、
外部の状況にあるのではなく、
状況に対する私自身の
考え方(感じ方)にあるのだ。
(ディール・カーネギー「道は開ける」より)
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町内会の年配の方のお話
歯ブラシは水で濡らす？
歯ブラシに歯磨き粉をつけるとき水で濡らす癖の人がおりますが、
歯磨きの効果を半減させてしまいます。
ブラシ部分を水で濡らすと毛が柔らかくなりすぎて弾力性を失いますし、
水で歯磨き粉がよく泡立ち「十分磨いた」と勘違いするからです
今日の花 フィンステギア
花ことば 十分に望みを達した
☆ 今 日 の 一 言 ☆
カキクケコの精神
「カ」は感謝することに照れない。
「キ」は緊張感を楽しむ。
「ク」はくつろぐ。
「ケ」は決断力。
「コ」は好奇心を持ち続けること。
(塩月弥栄子)
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不動産雑学
不動産屋の皆さんは・・100億円の借金をして・・返済せず死ねば勝ちか？
どう思いますか？
現実的には、死ねば何もかも免責みたいなものですよ
借金だって殺人だって、あらゆる責任の追及はできません
倫理的、道徳的、人情的・・には問題があっても、死人が責任を果たすのは
不可能です。
一生懸命に働き、倹約して１億円を貯めて亡くなった人と・・
稼いだ金は全て使い切り、借金を残して亡くなった人・・
どちらが得か？どちらが道徳的か？どちらが幸せか？
「水も飲まず飯も食わず・・ただ生きているだけで金がかかる世の中だな
と仲間と話す事があります
銀行の口座引き落としで、自動的に消えるお金・・多いです
公共料金や税金、住宅ローン・・個人差はありますが、
月10万円～20万円は消えるのでは？
支払いのために稼ぐ日々なら・・さっさと死にたいとまでは思わなくとも
長生きしたいとは思わなくなります
死ぬのは怖い・・生きるのは辛い・・死ねないから生き続ける・・
生き続けると腹が減る・・何か食べたいなら金が必要・・
金が必要だから働く・・コレ、最悪ですよね・・・・・・・・・・・・
昔は、知人が亡くなると・・（可哀想に・・まだ生きたかっただろうに・・）と思いましたが
最近は違います。（あらゆる悩みから開放されてラクになれたのかな。）と思います。
単純に・・成人してから死ぬまで家賃6万円の部屋に住み続けると・・
年72万円・・10年で720万円・・64年(平均寿命男女84歳として、4,608万円です。
「衣食住」で軽く1億円は超えます。その金は働いて払うわけですから
長寿国で長生きするのもラクじゃありませんね・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の花 ステファイノテス
花ことば 傾聴する
☆ 今 日 の 一 言 ☆
不安っていうのはきっと
人間が生きてる限り
持ち続けなきゃ いけないものなんだよね。
その不安を
いかにとり込みながら
楽しく生きていくのかってことが
たいせつなんだもんね。
(谷村志穂)
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世界で一番多い苗字は何だろう？
日本で一番多い苗字は鈴木さんです。
なんていう調査結果を生命保険会社などが発表している。
しかし、これについての公的なデータというものは実はない。
そこで、民間会社の中でも、多くの個人情報を持っている生命保険会社などが、
自社の保険に加入している名前の統計を取って、発表しているわけ。
たしかに、どこのクラスにも鈴木君や佐藤さんはいた。歴代総理大臣の中にも、
この名前の人たちがちゃんといた。
これらの名前の人が多いというのも、実感としても、わかる。
では、アメリカではどの名前が多いのか？
ミスター・スミスが、これにあたるというのはよく知られている。
スミスさんは、アメリカだけでなく、イギリスや、カナダ、オーストラリアなどの
英語圏にもいるだろうから、これはかなりの数といっていい。
しかし、スミスさんも世界一多い苗字ではない。
おそらくだが、世界で一番多い苗字は「張」さんだ。
こちらも、ちゃんとした公的データではないが、大体中国人の１割が張さんだという。
人口１４億人の中国の１割だから、１億４千万人。日本人全員を超える人数の張さんが
中国には存在するというわけだ。
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先日読んだ「職場の教養」の本の中から
「日日是好日・にちにちこれこうにち」とは、
中国の古典『碧巌録 へきがんろく』にある言葉です。
「来る日も来る日も穏やかで良い日が続く」ということで、
一日一日を大切にして安らかに生きる心構えを説いています
人は物事を自分中心に考えてしまうものです。
自分に都合のいいように、良い日や悪い日などと決めつけるのです。
そういう偏見を捨て、どのような境遇の下でも、そこに真なるものや
良いもの美しいものを見いだし、最良の日に転じていこうということです。
人が不平を持つ事柄に、天候があります
多くの人が晴れの日を良しとし、「雨が降った
雪が積もった。暑い寒い」と不満を口にします。
しかし天候は、人間の力ではどうすることもできない自然の摂理です。
天候に引きずられて心が乱れると、人間関係や仕事への不満や愚痴が、
次々と湧き起こってくるものです
そのような時は、「私たちは大自然の中で生かされている」と
気持ちを落ち着かせたいものです。
自分のやるべきことに希望を見つけて、心豊かに取り組んでいきましょう。
今日の花 ジンジャー
花ことば 豊かな心
☆ 今 日 の 一 言 ☆
この世で変えられるのはたったひとつ
自分だけなんだよ
自分が信念を持って
自分を変えるとまわりも変わりだす
自分を変えずに相手を変えようとすれば
地獄が始まる
大事なことは自分がまわりに引きずられないことなんだよ
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今日の花 まつよいぐさ
花ことば 浴後の美人
☆ 今 日 の 一 言 ☆
一に止まると書いて、
正しいという意味だなんて、
この年になるまで知りませんでした。
人は生きていると、
前へ前へという気持ちばかり急いて、
どんどん大切なものを
置き去りにしていくものでしょう。
本当に正しいことというのは、
一番初めの場所にあるのかもしれません。
(神様のカルテ、夏川草介)
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