食べるラー油

　今、食べるラー油がブームになっており、沖縄から北海道までいろいろな食べるラー油が発売されています。



　８月に横浜へ行った時に、この「ゆきむらの具だくさんラー油」を買って、食べています。いろいろなレシピがあるようですが、これはフライドガーリックが入っていて香ばしく、余り辛くなく歯応えがあります。

　餃子はもちろん、らーめん、うどんなどにも合い、私はご飯にかけて食べていますが、パンにも合います。

　今度は自分で作ってみたいと思っています。