定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

ベランダでバーベキュー

2011-09-01 05:40:27 | Weblog

 8月もいつの間にか過ぎて、今日から9月です。これから一日一日涼しくなっていくことでしょう。政治面では野田新首相が選出され、新内閣が組閣されています。大地震の復興計画を確実に進めて、落ち込んだ経済の再建を早急に望みたいものです。

 8月も中旬を過ぎてから、娘の家族をはじめこのところ来客が続いています。

 夏のシーズンには、やはりバーベキューは手軽にできて、来客の皆さまには大変好評で喜んでいただけます。それに、肉類の他にホタテ、白貝、ツブ貝、イカ、ほっけ、カボチャ、トウモロコシ、ジャガイモ、玉葱、シシトウガラシ等々・・・北海道の旬の海の幸や野菜がたくさんで、とても美味しいのです。
 我が家で収穫された野菜達も、キュウリの肉味噌和えなど、皆、産地直送で美味しいと言ってくださいます。

 最近特に美味しいのが秋刀魚のお刺身で、関東や九州の方はなかなか食べる機会が無いと、喜んでいただけます。おかげで、このところ体重が少しずつ増えています・・・(ーー;)

 

コメント (2)
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