奈良・田原本も毎日寒い日が続いていますが、皆さん、お変わりありませんか。
ノブトは風邪も引かず、ミノムシの様にじっとして暖かくなる日を待っているところです。
今日も日差しはあるものの風は冷たく、庭のバケツの水も氷が張っていますが、風の弱まるのを待ち庭に出て見ました。
これはやっと咲き始めた水仙です。姿も匂いも清楚な女学生の様・・・・。(笑)
これは砥草(トクサ)で、これを見ると子供のころの工作の時間を思い出します。現在の様にサンドペーパーが手に入らず砥草で磨いたのを思い出します。
これは彼岸花(曼珠沙華)の葉です。児見ず、親見ずと言われるほど、葉を親、花を児に例えるなら、親子で仲良くしている姿を見せてくれない寂しい花と思ったりして、今まで過ごしてきたノブトです。
以前にもUPしましたが、皮をむいたまま干していた大根の今の姿です。
だいぶん乾いてきましたが、カチカチになるまで乾燥させるつもりです。
堅くなり切りにくいと思われるでしょうが、冷凍庫に保存したのを常温で一晩置くと切りやすくなり、唐辛子入りだし醤油漬けにして1週間程経つと美味しい漬け物に変身します。この大根をJA直売所へ出荷した農家の奥さんも「試してみよう」とおっしゃっていたが、うまく乾燥しているだろうか・・・・?。
画像サイズ調整中
800x500
780x514
ノブトは風邪も引かず、ミノムシの様にじっとして暖かくなる日を待っているところです。
今日も日差しはあるものの風は冷たく、庭のバケツの水も氷が張っていますが、風の弱まるのを待ち庭に出て見ました。
これはやっと咲き始めた水仙です。姿も匂いも清楚な女学生の様・・・・。(笑)
これは砥草(トクサ)で、これを見ると子供のころの工作の時間を思い出します。現在の様にサンドペーパーが手に入らず砥草で磨いたのを思い出します。
これは彼岸花(曼珠沙華)の葉です。児見ず、親見ずと言われるほど、葉を親、花を児に例えるなら、親子で仲良くしている姿を見せてくれない寂しい花と思ったりして、今まで過ごしてきたノブトです。
以前にもUPしましたが、皮をむいたまま干していた大根の今の姿です。
だいぶん乾いてきましたが、カチカチになるまで乾燥させるつもりです。
堅くなり切りにくいと思われるでしょうが、冷凍庫に保存したのを常温で一晩置くと切りやすくなり、唐辛子入りだし醤油漬けにして1週間程経つと美味しい漬け物に変身します。この大根をJA直売所へ出荷した農家の奥さんも「試してみよう」とおっしゃっていたが、うまく乾燥しているだろうか・・・・?。
画像サイズ調整中
800x500
780x514
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます