![にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ](http://local.blogmura.com/aomori/img/aomori88_31.gif)
![人気ブログランキングへ](http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_3021_1.gif)
いつも応援ありがとうございます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
6月23日の開店以来我慢の日々・・・(笑)
ようやくようやく、食することが出来ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/9a/8bd723cd4e1d77da57ec15f341f47253.jpg)
青森 大勝軒
つけ麺の元祖・大勝軒が青森にオープン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
青森出身である南池袋店野呂店長が6月23日に独立開業しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
裕ちゃんは味が落ち着いた頃に訪問したいなと考えてまして、1ヶ月経った頃に訪問です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
1ヶ月が経ったとはいえ、お昼時の行列は覚悟しなくてはなりません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/3b/25e4db863385192be6616d003219c01a.jpg)
友達が注文のもりそば デラックス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/c9/cda0020f5f1e0d57792349d5d9aaa650.jpg)
煮卵、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔全てにおいてマシマシな注文です(笑)
普通盛で麺の量が320g(2玉分)あるという事で、少食の人はやめた方が良いかもしれません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/06/b565a4d30c38ac1f05d978e37d8ef4b8.jpg)
裕ちゃん注文のもりそば + 辛味 800円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e1/762f5af60e42abdf1c5984716479ee71.jpg)
げんこつ・豚足・鳥をベースにひき肉や魚の風味を加えたつけ汁は、旨みと甘みと酸味のバランスも非常によく、つけ汁の中には大きめなチャーシューやメンマなどが入っています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
酸味は余り感じず、旨味もかなり感じられ、魚の風味やコクが感じられるスープとなっています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/7a/aa415e6c0a02950195eb4fbb99d1f168.jpg)
麺は自家製麺のとの事で太目のストレート麺が320g使用されており、弾力のある麺はスープとの絡みも非常に良いように思いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/22/975e806d756ca92d5d14d4f4a672b824.jpg)
途中からは辛味を入れて完食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
スープの色からも分かるかと思いますが、挽き肉や生姜やニンニクなどの他に、ラー油や七味などの辛味成分をじっくり煮込んだ作った一品との事で、早速食してみましたが、辛かったです(笑)
入れすぎは危険な領域に入るかもしれません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
ちなみにコチラのお店も7月28日(土)~9月30日(日)まで開催される「あおもりラーメン協会」主催の第7回スタンプラリーに参加されています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
毎回こういうスタンプは意気込んで始めるんだけど、なかなかたまらないという事実・・(汗)
青森 大勝軒の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
住所:青森県青森市茶屋町32-15
営業時間:11時~15時 / 17時~21時
定休日:火曜日
![にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ](http://local.blogmura.com/aomori/img/aomori88_31.gif)
![人気ブログランキングへ](http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_3021_1.gif)
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。
先日いかれましたか~!
美味しいお店ですし、初の大勝軒満足していただきましたよ^^
さすが神の味(笑)