青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

十和田市 官庁街通りの桜☆ その2

2017年04月28日 | 花・風景・花火・高校野球など
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4月24日撮影。
前回の続きからになります



馬の街ならではで、道路を見ると蹄(ひづめ)が

十和田市役所の5Fの展望所から
約1キロに渡って、桜と松が植えられています

十和田市役所近くにあるミラーから
ここも定番の撮影スポットになっています







フラワーホースと桜
見応えのある十和田官庁街通りの桜は、もう少しの間は楽しめるようです

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十和田市 官庁街通りの桜☆

2017年04月27日 | 花・風景・花火・高校野球など
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4月24日撮影。

先日、十和田市の官庁街通りの桜を見に行ってきました

ほぼ満開で、ぶらぶらとお散歩しながら

先日、八戸の桜を見に行ったあとに寄ってみましたが、まさかの雨のためリベンジを

TMG48十和田もてなしガールズ
県外から来た方々を、案内とかされていました







天気が良くて気持ちの良いお空
この時期の散歩はワクワクです
その2に続きます

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八戸市 新井田公園の桜☆

2017年04月23日 | 花・風景・花火・高校野球など
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4月21日撮影。

八戸市は桜の名所があるんですね〜
っていうのが、今回訪れてみて分かった事なんですが
テクノルアイスパーク新井田のある新井田公園にもお邪魔してきました

桜の木が至る所に植えられており、とても気持ちの良い場所でした

桜のトンネルもお見事

ただ余りにも風が強過ぎて早々に退散(笑)

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八戸市 長者山新羅神社の桜☆

2017年04月22日 | 花・風景・花火・高校野球など
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4月20日撮影。
青森県にも桜の季節が到来
と言うことで、今回は八戸市の長者山新羅神社にお邪魔してきました





満開で見事です

おとぎの桜と書かれた看板
色々と調べてみると、樹齢200年以上で長者山のシンボルとの事で、保存用の柵なんかも
ただ、ここにだけカラスが大量で写真はありませんが(笑)

今年も時間見つけて、たくさん桜を見に行けたらと思います

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弁当男子第140弾

2017年04月21日 | 弁当男子
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弁当男子第140弾
4月21日、奥様のお弁当より



ピーマンの肉詰め
茄子の生姜炒め
かぼちゃの煮物
ミニトマト
もやし・きゅうり・ワカメの酢の物

今日のコレっていう一品は、ピーマンの肉詰め
昔はピーマンが嫌いで、食卓に並んでも肉の部分だけ食べて、ピーマンを残すなんてことがよくあった一品(笑)
歳を重ねることに好き嫌いは無くなりましたが

さて、今日は八戸・十和田方面に桜を撮りに行ってきます
桜の写真は近々掲載出来れば良いなぁ

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すみ さけ みなみ

2017年04月20日 | 青森市外の食
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去年の10月にオープンしたばかりの、すみ さけ みなみ
六日町のいわとくパルコ1Fにあり、炭火焼きと酒肴、地酒やワインに拘ったお店です
訪問した際には女子率高めで、開店から満席になるまで時間もかからない印象もあり、予約してから訪問するのをオススメします

お通し
右から、長芋の千切り 葉ワサビ添え
真ん中は、魚の角煮
左は、寒締めほうれん草のおひたし
旬の物の素材を活かした一品で、オシャレですね

北あかり炭火焼き 塩うにのせ
ほのかな甘み、ホクホク感がある北あかりと、塩うにとバター
酒呑みにはたまらない逸品です

この辺で日本酒への切り替えを
純米吟醸 遊穂
上品でフルーティーな香り、舌に感じる微炭酸が心地良いです

刺身の盛り合わせ
マグロ、ソイ、松川カレイ、シメサバ、白エビ
どれも新鮮で、綺麗な盛り付け
上品でコクのある甘みにトロける食感の白エビ、希少な松川カレイを刺身で頂けたりと、どれも美味しかったです

秀よし 純米生原酒
ふくよかな味わいで、甘みや香り、旨味が口に広がります

純米酒 来福 さくら酵母仕込み
春限定の日本酒は、軽やかな口当たり、優しい甘みが広がっていきますね

こちらでの、〆は何故か砂肝の塩煮込み
早い時間から注文してたんですが、注文を受けてから煮込んでいるようで
砂肝はコリコリな食感ではなく柔らか
上品な旨味が溶け出した塩ベースの煮込みは良いですね

どの料理も美味しく大満足
八戸の呑み屋には、良いお店がたくさんあるんだなぁ〜と再認識
また、時間見つけて八戸の夜の街も探検出来たら良いなぁ〜と思います
ご馳走様でした

すみ さけ みなみ の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県八戸市六日町10 いわとくパルコ1F
営業時間:11時30分〜14時 / 17時〜24時(金・土・祝前日は2時まで)
定休日:日曜日と不定休日あり

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弁当男子第139弾

2017年04月18日 | 弁当男子
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弁当男子第139弾
4月18日、奥様のお弁当より



茄子・ピーマン・舞茸のバルサミコ炒め
豚こま、小松菜、玉子の中華炒め
ひじき煮
ちくわきゅうり
マカロニサラダ
ミニトマト


今日のコレっていう一品は特にありません(笑)
冷蔵庫にあった物で、どうにかこうにか作っただけなので

今日は朝早くから風がビュービュー
せっかくの休みも、天気悪いし、強風の騒音でやや寝不足ぎみ

また各地で桜の開花のニュースも流れてくる季節
今週末から来週にかけて三脚にカメラを持って出掛けれたら良いなぁ〜と思います

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ITALIAN FOOD&WINE KAZU

2017年04月17日 | 青森市外の洋食
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ITALIAN FOOD&WINE KAZUと言う八戸市の長横町にあるお店に行って来ました
八戸在住の友達が案内してくれないと辿り着くのが大変な程、隠れ家的な感じです(笑)
にしても、何故にこんなにもブレブレな写真なのかは自分でも


店内は高級感のある雰囲気でしたが、黒板にあるメニューは、お高めな値段設定ではないので、カップルや友達などと気軽に食事やワインを楽しめるのではないかと思います

自家製ピクルス
蓮根、大根、パプリカなど彩りも良く、また程よい酸味がワインのおつまみに

マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームを美味しく食べるだけでなく、オイルに溶け出した旨味にバケットを浸して
お酒もツマミも進みます

マルゲリータ
注文を受けてから生地を伸ばし焼き上げてます
クリスピー生地は小麦の香りも良く、トマトソースの味わい深さ、バジルの爽やかな香りもまた◎

〆の炭水化物は、ワタリガニのトマトクリームソースリングイネ
ワタリガニの旨味に、濃厚でコクのあるトマトクリームソース
旨味と言う旨味がリングイネに絡み美味しいですね


オシャレなイタリアンを気軽に楽しめるITALIAN FOOD&WINE KAZU
また、八戸に飲みに行く機会がある際には訪れたいお店の一つです

ITALIAN FOOD&WINE KAZU の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県八戸市長横町4-3
営業時間:17時〜24時
定休日:日曜・祝日

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そば茶房 といち 納豆つけそば

2017年04月14日 | 青森市外の蕎麦・うどん
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そば茶房 といち
七戸町の道の駅近くに大きな看板があるので、その看板に沿って行くと、こちらのお店に辿り着きます
ずっと気になっていたものの、初訪問となりました

メニュー
冷たいそばと温かいそばの値段を見比べると、ほぼ半値の超魅力的なお値段が(笑)
不思議な値段設定ではありますが、暖かい気温だった為、今回は冷たいそばから選択してみました

納豆つけそば 650円
そば粉10、小麦粉1の割合で打つ十一そばに拘っているとの事
割合だけみると、ん。。。ってなってしまいますが、小麦粉は繋ぎの役割があるみたいです

コシが強く風味の良い蕎麦に、出汁の効いた甘辛いつゆに、納豆
蕎麦に納豆が絡み、ズルズルと啜る音が店内に響き渡りますが、これがまた美味しいですね

ただ、男性にはやや少なめな量の印象があったので、大盛りやオニギリを注文することで、満足感も増すかもしれませんね

量的な部分では、個人的には失敗でしたが、蕎麦本来の美味しさだけを考えると満足でしたよ
次は2杯食いや大盛り、またはオニギリをつけて注文してみようと思います
ご馳走様でした

そば茶房 といち の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県上北郡七戸町字上町野141-3
営業時間:11時〜15時
定休日:火曜日(祝祭日の場合は営業)


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青森大勝軒 小もりそばカレーライスセット☆

2017年04月11日 | 青森市のラーメン
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3月のお話ですが、青森大勝軒にお邪魔してきました
13時過ぎの訪問でしたが、店内は満席
店主の野呂さんに挨拶をし余り待つことなくテーブル席へ

まだ未食だったカレーライスも気になっていたので、小もりそばカレーライスセット990円を券売機で購入
麺は200g、ライスは300gと満腹間違いなしなセットメニュー
家族やカップル、仲間でシェアするのもオススメとのことです

FBページから引用した説明によると、カレーは水からではなく大勝軒のスープの材料を使い数種類のスパイスに大量の玉ねぎ、旨味を引き出すこちらも大量の挽き肉を使い、隠し味にカレーの深みを出すフルーツチャツネを使用しているとの事
辛さは程々ですが、スパイシーさと挽き肉などの旨味が口いっぱいにひろがり美味しいですね

もりそばは、麺200gですが普通のラーメン屋と変わらない量です(笑)
旨みと甘みと酸味のバランスが良いつけ汁は、アッサリながらもコクがあり、自家製の中太多加水麺との相性も◎

と言うことで、また機会をみて訪問したいと思います
野呂さん、ご馳走様でした

青森大勝軒の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市茶屋町32-15
営業時間:7時~10時(朝ラーメン) / 11時~24時
定休日:年中無休

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