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三沢市のスカイプラザ内にあるPizzeria Massimo(ピッツェリア マッシモ)
こちらに訪問した際の帰りに立ち寄ってみました
本場のナポリで修行して来た方が、薪窯で焼き上げるピッツァを頂く事が出来ます
まずは入り口正面にてメニューを注文し前払い制になっています
プッタネスカ
モッツアレラ、アンチョビ、バジル、プチトマト、ブラックオリーブ、ケッパーがトッピング
濃厚でスパイシーでモチモチ感のある生地、焼き加減も絶妙です
メランツァーネ
トマト、ナス、バジル、モッツアレラがトッピング
今回は、フライドポテトとドリンクをセットに
フライされたナスとトマトソースの組み合わせ、間違いないやつです（笑）
そして久々に接写してみる
まだまだ食べたことが無いメニューもたくさん、三沢市に行った際にはまた訪問してみようと思います
Pizzeria Massimo(ピッツェリア マッシモ) の場所はこちらから
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住所:青森県三沢市中央町2-8-34 スカイプラザ1F
営業時間:11時〜21時(日・祝日は20時まで)
定休日:火曜日
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