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東京滞在中に、お台場で肉フェス東京2017が開催されていることを知り、肉好きには堪らないイベントだったので、行ってきましたよ
チケットの購入等はこちらを参照
お台場のダイバーシティとヴィーナスフォートのとなりのビッグスペース（シンボルプロムナード）にて開催され、青空の下で肉肉肉を食べ尽くしてきました（笑）
金獅子のヤキニク 札幌:北海道産牛 希少部位ステーキと花畑牧場のチーズ 1400円
道産牛のランプやイチボ、赤身の希少部位に花畑牧場のモッツァレラチーズ、インカのめざめと北海道の食が一皿で楽しめます
やや肉肉しい印象はあるものの、噛めば噛む程に肉の旨みが
羽根つき焼小籠包 鼎's（Din's):羽根つき焼き小籠包 700円
一口食べてみると、肉汁がジュワ〜っと溢れる程にたっぷりで、もちろん羽根もパリパリ
肉屋 格之進F：門崎熟成肉塊焼き＆格之進ハンバーグ 1400円
絶妙な火入れの塊肉は、塩だけで味付けされている為、噛みしめると肉本来の旨みが
箸を入れると肉汁がジュワ〜っと出てくるハンバーグには、自家製天然調味料塩麹を使用している為、肉本来の旨みが引きだされ、ふっくらジューシー
三軒茶屋 焼き肉さかもと:国産牛の赤身ローストビーフ 2種のこだわりソースがけ 1400円
とても柔らかな肉質のローストビーフは、野菜やフライドガーリックや2種類のソースで後引く旨さ
赤坂 NoMad Grill:短角和牛サーロイン&山形牛カルビのWステーキ 1400円
アンジャッシュ渡部さんの出版パーティーが開かれたお店として有名なお店で
赤身系の牛ならではの噛めば噛むほど旨味が口に広がり、また、山形牛カルビは脂が甘く、トロける食感
特製ソースも30日以上熟成させた和牛の脂で作り上げた物とか
牛たんささ川:極上霜降り牛たん1400円
贅沢に希少部位のタンモトのみを提供しており、歯切れも良く、こだわりの調味液の旨さも◎
近江牛の肉餃子 包王:近江牛の肉餃子 牛とんぽう 700円
豚ひき肉を使ったオーソドックスな餃子ではなく、近江牛を贅沢に使った餡は、ジューシーで味わい深く、皮は焦げ目はパリッ、他はもっちりした食感で大満足
GW期間中に開催中なので物凄い人が来ると思いますが
行列に並ばずにメニューを買う事が出来る裏技もあるので（笑）
GWは肉まみれな1日も良いのではないかなぁ〜と思います
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