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あごだし中華 彦や
あごだしって聞きなれない方もいるかもしれませんが、トビウオの事ですよ～
こちらも、あおもりラーメン協会の協会店で、西バイパスはコロナの裏にあります
中華そば(細麺) 680円
スープは『あっさり』と『せあぶら』の二種類から選べますが、今回はあっさりを注文
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、麩
スープのベースは、トビウオの焼き干し、煮干し、鶏ガラなどを使用しているとの事
アッサリなスープはクセもなく、万人受けしますね
ネギがたっぷりなのも嬉しい所
麺は細麺と手打ち麺の二種類から選べますが、今回は細麺を
次回は、手打ち麺で頂いてみたいと思います
ご馳走様でした
あごだし中華 彦や の場所はコチラから
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住所:青森市三好1-16-21
営業時間:11時～20時
定休日:火曜日
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