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青森カメラ探検
青森グルメ探検では載せない写真がたくさん
忘年会シーズン真っ只中な今日この頃、皆さんはどうお過ごしでしょうか(笑)
もう少しでクリスマスや大晦日だったりと肝臓への負担が多い季節ですが・・・裕ちゃんは皆さんと時間がなかなか合わず忘年会が出来ていません
そんな皆さんにお送りする今日のネタは・・・〆ラーメン(笑)
十三湖本家しじみらーめん
青森のラーメンとして自慢出来るラーメンの一つの「しじみラーメン」
青森が誇るB級グルメ
そんなラーメンを青森市本町で頂くことが出来、飲みの〆ラーメン的な役割として夜9時からの営業となっています
特製しじみらーめん しお味（あっさり） 800円
しじみのエキスが口いっぱいに広がり、〆のラーメンとしてもピッタリ
鶏ガラ・野菜等数種類の素材を煮込んだスープと、しじみ貝特有の深い味わいのスープをブレンドしたものと言う事で、ウマウマなスープなんですね
麺は加福製麺の特注麺で、歯触りとのど越しが良く、麺の美味しさはもちろんの事、スープとのバランスも◎
忘年会シーズンで弱った肝臓を疲労から回復させてくれるので是非(笑)
そして、他県から来た方にも是非食べて欲しいラーメンの一杯だと個人的には思ってます
十三湖本家しじみらーめんの場所はコチラから
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営業時間：21時～4時(平日) / 21時～4時30分(金土) / 21時～3時(祝日)
定休日：日曜日
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