青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

雑貨屋anccoの手作りパン

2009年09月28日 | 青森市のパン屋さん
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今日紹介するのは隠れ家的な感じで、浜館の住宅街にあるお店なんだけど、そこのパンは柔らかくて甘みのある生地で奥様方を虜にしちゃってるんだよね

雑貨屋ancco
本当に住宅街の中過ぎて最初は探せなかったもの(笑)簡単に言えばスコールの裏っていえば分かるんだけど、ぐる~っと周らないと入れないんだよね

パンは日曜日以外は毎日作られているそうで、オープン11時~なんだけど早い時間帯で売り切れちゃう事もあるみたいこの日訪れたときは昼時だったんだけど、物によっては品切れ&品薄になってたからね

クロワッサン
生地サクサクでバター風味が豊かなのが特徴

あんぱん

柔らかくて甘みのある生地なんだけど、餡子の甘さも控えめでGOODこの餡子が普通の餡子と違うように感じるのは気のせいかな

クリームパン

クリームはモタっとした感じ(笑)←美味く表現できてないけどこれも甘すぎないから、何個でもいけちゃう美味しさがあるんだよね

そしてこれが新作のカボチャパンとのことで、サービスしてもらいましたよこれはデニッシュタイプで、こちらの生地も柔らかくて甘みありカボチャの味も丁度良い感じに表現されてるし、わぁーの予想だとシナモンも使ってるのかなまぁ、わぁーの舌なんで間違ってる可能性もあるけど(笑)
お店のママとパパさんこれも◎でしたよ


そしてこちらでは、ブログ→青森の雑貨屋『ancco』と手作りパンっていうのもやってるのでチェックその中でも紹介されてるんだけど、パン教室とかもやってるみたいだし、その他の教室とかもやられてるようなんで、素敵女子を目指す方なんかにもオススメかもしれないですよ

雑貨屋anccoの場所はコチラから
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