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今年２回目の津軽金山焼と地中海レストランPATATAを訪れてみました
何といっても器の独特の良さに魅せられる人も多いと思うんだよね
着いた頃は丁度昼時だったこともあり、まずはここでお食事タイム
店内にも金山焼がたくさん使われてたり落ち着いた雰囲気なんだよね
天気が良いときなんかはテラス席でのお食事も出来るようで
そしてこちらが、わぁーが頼んだ和風ハンバーグセット（←名前あってるか自信ないけどw）
サラダもついてきたり・・・
ピンぼけしちゃってる桃のスープ
果物がスープになるなんてビックリだよね
そしてこちらでは窯元こだわりメニューの一つでもあるおまかせピザ
生地がサクサクしてて、チーズとろんな感じで美味しいんだよね
そしてコチラでは自分で生地から窯焼きの作業までの工程をする事も出来るんだよね
是非一度はやってみたい体験の一つだよね
こちらが「こだわった」ソフトクリームで、自家焙煎のコーヒー豆をパウダーを振りかけて頂くんだけど、コーヒーの粒々の歯触りや香りも楽しむ事が出来るんだよね
そして食事の後はギャラリーと窯場のほうを見に行く事に
窯場のほうでは修理していたため良いショットが撮れなかったんだけど、あちら側の配慮で従業員以外立ち入り禁止の所を見せて頂きました
手前の白いやつが型を流し込むやつだそうで
奥のが焼く前の乾燥させているようで
ここでも優しく説明いただきまして
器にかける思いが伝わってくるんだよね
ギャラリーではスタッフの方が親切に案内してくれたり、色んな気配りまで
これは実際に使用した窯のようで
見るだけでも楽しめちゃうんだよね
やはり同じ器と言えど、焼き加減や色具合、大きさも微妙に違ったりとそれぞれ個性があるんだよね今度は陶芸作りとかも体験してみたいなぁって思いましたよ
自分だけの器って素敵だもんねこれは今度の楽しみにとっておきたいと思います津軽金山焼と地中海レストランPATATAの場所はコチラから
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