青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

たからや食堂で牡蠣を堪能!

2020年01月08日 | 宮城県
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たからや食堂
宮城県の松島にあるこちらのお店、色々と見てまわりながらの入店
下調べとかして無い状態での入店ですが、穴子と牡蠣がメインのお店のようです
お店の人に、穴子は旬じゃないからオススメではないとハッキリと言われてしまった(笑)のでこちらを
カキフライと生牡蠣のセット
汁物は粗汁でした
生牡蠣は、小ぶりではあるけども、濃厚でクリーミーに旨味が口いっぱいに広がります

カキフライは、揚げたてサクサク、ミルキーで旨いですね

激混みで早仕舞いする事もあるので時間に余裕を持って訪問するのをオススメしますよ〜
また、知らない方と相席にもなるので(笑)
去年の出来事ですが、松島で美味しい牡蠣を堪能したのでした
 
たからや食堂 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:宮城県宮城郡松島町字浪打浜10
営業時間:10時〜15時30分
定休日:水曜日


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KEYAKI COFFEE(ケヤキコーヒー)

2019年12月27日 | 宮城県
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仙台市若林区荒井の住宅街にあるカフェKEYAKI COFFEE(ケヤキコーヒー)
カーナビやGoogle mapを使わないと辿りつけない感じですが

落ち着いた素敵な外観、男子一人が入るにはハードルが高そうですが(笑)
お店のホームページからメニュー等は確認してください

本日のコーヒーとティラミスのセット
フレンチプレスで煎れるコーヒー、この日はホンジュラスのレイナ・クラロスを中煎りで
素敵空間、時間が経つのも忘れてコーヒーを楽しみます
ビターな味わいと心地よい甘みが感じられます
普通にマグカップだけで来るかと思ったら、おかわり分もあるんでね、ビックリなもので
ティラミスはエスプレッソコーヒー、マスカルポーネチーズ、卵、生クリームを使い、滑らかで旨い
 
お土産にコーヒー豆も買って現在は家でも堪能中
また機会があったら、訪れたいお店でした
 
KEYAKI COFFE の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:宮城県仙台市若林区なないろの里 2-27-15
営業時間:9時30分〜18時
定休日:月曜日
 
 
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仙台大勝軒 つけ麺

2019年12月21日 | 宮城県
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仙台大勝軒にお邪魔して来ましたよ〜
泉インター降りて走ってたら、発見したので、いざ入店です
東池袋大勝軒系という事で、青森にあるのとは一緒で間違いないかと
メニューは、タッチパネルから選択する仕組みになってます
青森よりも麺メニューやサイド系のメニューは豊富です
つけ麺
大勝軒の基本メニューになります
麺は自家製麺、青森のよりも細い印象があります
コシもありプリプリっとした食感、小麦の香りも良い感じ
甘み、酸味、辛味のバランスの良いつけ汁
青森のよりも甘味、辛味は強いかな
ゲンコツ、豚足、鶏のコク、素材の旨味を凝縮したつけ汁が癖になるなぁ
つけ汁の具も、たっぷり
仙台はなかなか訪問する機会がないので、また青森の大勝軒に行こうと思います(笑)
 
仙台大勝軒 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:宮城県仙台市泉区名坂字楢町174-5
営業時間:11時〜23時
定休日:無休


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麺舞 杉のやで、鯛ダシ醤油と塩☆

2017年09月05日 | 宮城県
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宮城県名取市にある麺舞 杉の屋
12時少しに訪問しましたが、満席
満席の場合は版に名前を書き、店内または車で待つシステムになっています

メニュー
トップメニューは鯛ダシ醤油
数量限定の鯛めしは、訪問の時点で完売でした

鯛ダシ醤油 700円
優しいスープはじんわりと染みわたります
マイルドな醤油ダレに、鯛の上品で芳醇な旨味が良いですね

鯛ダシ塩 780円
澄んだ黄金色なスープは綺麗です
鯛や節系の旨味のバランスが良く、あっさりした印象も

麺は細めなストレート麺
ツルッツルッと喉越しも良く、スープの味を楽しむことが出来ました

大学時代の友人に教えてもらったこちらのお店、満足感がありましたよ
なかなか味わうことが出来ない鯛ダシをしっかり堪能出来ました
ご馳走様でした

麺舞 杉の屋 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:宮城県名取市田高字神明180-1
営業時間:平日→10時30分〜 / 土日祝→9時30分〜
定休日:火曜日


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ロティサリー&ワイン meat juice(ミートジュース)

2017年08月31日 | 宮城県
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こちらを満喫した後はら仙台駅西口よりほど近く、ホテルメトロポリタン仙台のお隣にあるロティサリー&ワイン meat juice(ミートジュース)
素敵な外観や店名に惹かれての入店です
meat juice=肉汁と言う、肉好きにはたまらない店名(笑)

と言うことで、まずはスパークリングワインで乾杯

突き出しは、蒸し鶏、さつま芋のレモン煮、エビのコンソメジュレ

メランジェ グリーンリーフサラダ
グリーンリーフを中心に、ミニトマトやパプリカに人参など生野菜や焼き野菜と色々と楽しめます

鮮魚のカルパッチョ
その日の仕入れによって異なるようですが、この日はヒラメでした
クセがなく旨味があり、そして上品な脂がのったヒラメに、甘さや酸味のあるカルパッチョソースで
見た目からも楽しめますし、何よりワインにもピッタリです

国産鶏のロティサリーチキン(1人前)
ロティサリーチキンってなかなか聞き慣れない単語ですが
→串刺しにした鶏を専用のオーブンで、じっくりと炙り焼きにした料理
鶏1羽をまるまる頂くことも出来るみたいですが食べきれないので(笑)

皮はパリッと、身はジューシーで、皮の香ばしさや香草やスパイシーな感じがまた美味い

最後はFBに投稿することで、サービスのカシスシャーベットが頂けると言うことで
シャーベットでさっぱり

ディナータイムでは他にも、ワインやピザ、パスタやタパスなんかもありましたし、駅からも近く使い勝手も良さそうでしたよ
大満足なディナータイムでした

ロティサリー&ワイン meat juice(ミートジュース) の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
営業時間:月曜〜金曜→11時〜15時30分 / 17時30分、土・日・祝日→11時〜23時30分
定休日:無し


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