サンフランシスコのオーガニックスーパー

世界屈指のオーガニックタウン、サンフランシスコ。
街中は健康志向のカフェやレストランも多く、ヨガマットを担いで颯爽と歩く女性やジョギングに勤しむ老若男女が目立ちます。
私が宿泊していたアラモスクエア周辺は、意識の高い人々が多いのか、皆スリムで活き活きしている印象でした。

宿（AIR B&Bで予約した部屋）からほど近いオーガニックスーパー、「BI-RITE」。



少しレトロな外観で、素材にこだわったアイスクリームが人気のようです。

野菜が綺麗で元気！
ディスプレイが素敵、藤製のカゴに丁寧に並べられています。



在庫管理している若いお兄さんに写真の許可を確認したら、即答でオッケーしてくれました。



料理したくなる食材ばかり

さらに、チーズコーナー、



加工食品コーナーも充実。



毎日通いたくなるような品揃えです。
サンフランシスコ特集で特別メニューに登場したオーガニックの紅茶やハーブティーもバイライトで購入しました。

サンフランシスコを代表する食のセレクトマーケット、フェリービルディングも一見の価値あり。



街で人気のパン屋さん、チーズ屋さん、チョコレート屋さん等々、専門店が集結しています。
ディレクターはサンフランシスコのオーガニック市場の火付け役、アリス・ウォータースさんです。

個人的に目を惹かれたお店、きのこの専門店「ファー・ウェスト・フンギ」です。



ディスプレイが個性的！キノコ博物館みたいで楽しい



スタバの前身、「ピーツコーヒー」。



そしてオーガニックスーパーもあります。



日本にも進出しているダンデライオンコーヒーの店舗もあったり、サンフランシスコの「今」を感じるショップが集結しています。
時間をかけてじっくり楽しみたいエリア。

ちなみに、フェリービルディングという名前の通り、現在も現役のフェリーの発着所です。
海の玄関口としての機能もしっかり果たしています。

次回はサンフランシスコの街のご紹介です。