未来のホープ！

次期サロン・デュ・ショコラで注目度ナンバーワン！という噂の、Un Dimanche A Parisのチョコレートをいただきました。

ベリー系の果実がホワイトチョコレートでコーティングされているのかな？と思いきや！
なんと中身はレッドペッパーです。
チョコレートの甘さと、かみ砕いた瞬間はじけるペッパーの爽やかな刺戟、後を引きます。
ワインや料理のアクセントにも一役買ってくれそうです。
そして何より美しい！
ピンクとホワイトのマーブル、宝石みたいです。

一緒にボルドー銘菓カヌレとキャラメルを頂戴しました。

噛みしめた瞬間、気分はフランスです

さらにクリスマスに素敵なチョコレートをいただきました。

表参道のアニヴェルセルの生チョコレート「ショコラ・レジェ」。
フランボワーズとピスタチオ、キャラメルの3種類がセットになっています。
オブラートに包まれているような食感で、一瞬ボンタンアメを彷彿とさせます（笑）。
キラキラの見た目が華やかで、プレゼントに喜ばれそうです。

ごちそうさまでした！