ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

連休中の営業について

2011年03月20日 | Weblog
大型停電の危機が回避され、ほっと一息つく暇もなく、今度は乳製品不足で仕込みが厳しい状況です。
牛乳は何とか業者さんから手に入るですが、元々使用している低温殺菌牛乳については入荷の目処がたたないらしく、残念ながら代替品を利用することに。
近々の懸案事項はヨーグルトです。
今日、高円寺のほぼ全てのスーパーマーケットで手に入りませんでした。
ですので、もしこのままの状況が続く場合、カレーとホットケーキがしばらくお休みになります。

そんなこんなで、連休中は営業を予定していたのですが、春分の日の月曜日は通常通りお休みとさせていただきます。

引き続き節電しながらの営業で、ご不便をおかけするかもしれませんが、ご理解下さいますようお願い申し上げます。

ちなみに、20日に高円寺駅前で阿波踊りの連の方々が震災の募金活動を行うそうです。
もしお見かけになられましたら、ご協力いただけると大変有り難いです。

それでは、皆様のお越しをお待ちしています!