じゃがとろ （ば）

最近、孤独のグルメという深夜番組を楽しみにしています。
マンガのドラマ化で、主人公の井の頭五郎が仕事の合間に立ち寄った店で食事を
するというストーリー、強面役者の松重豊さんがなんともいい味を醸しだして
います。先日放送は、京成小岩の四川家庭料理"珍珍”。
じゃがとろというメニューを（ひ）が番組から想像して作ってくれました。
胃に優しくほっこりとする料理でした。マッシュポテトの新しい食べ方だな
と思います。

（ひ）食べたことはないので全くの想像フード、お店のものとは別物です。
　　　マッシュポテトに(中華風)そぼろ餡、なるほどあいそうだ、と。