西早稲田 焼鳥はちまん （ひ）

ようやく入店かないました！
今まで何度となくトライしていたのですが、いつも満席で・・・

特に “白レバー” 最高でした。
“七草粥” のつきだしからはじまり、“海老芋の含め揚げ” も
おいしゅうございました。満足のひととき。


焼き鳥やさんって “皮” の焼き方がひとつのバロメーターかと思っています。
もちろん「はちまん」さんレベルのお店で言うことではありませんが。