今年、初めて梅シロップを作ってみました。
実家で毎年梅が取れていたのですが、今まで近所の人にあげたりしてばかりしていたのを今年は自分のところでも使ってみようと思い、生まれて初めて梅シロップを作ってみました。
今月始めに梅と氷砂糖をビンに入れて、昨日完成しました。
写真のビンと同じくらいのを二つ作りました。
初めて作ってみたので、うまくいっているのかどうかもよく分かりませんが、一応完成してホッとしています。
水で薄めて飲んでみたり、焼酎に入れて飲んでみたりしてみました。
美味しい飲み方を色々研究していこうと思います。