「麺屋 ジギー」に行きました。
駐車場もほとんど無いこじんまりしたお店ですが、やはりみんな噂を聞きつけて来ているのでしょう、お店の前に行列ができていました。
嫁と一緒に行列に。
我々が待っている間にも、その行列に加わる人が次々と来ます。
どうやら店主一人で切り盛りしているみたいだし、使っている麺がうどんのような太い麺なので茹でるのに時間がかかるみたいで、客の回転が多少遅いのかなと感じました。
上の写真は嫁の注文した「油そば」。
こちらは私が注文した「つけ麺」
まあ、とにかく美味しかったです。
ホント、ムチャクチャうまかった。
嫁の注文した油そばをちょっと食べさせてもらいましたが、私の大好きな味。
油そばというので油がかけてあるのかどうかわかりませんが、少し甘味を感じるというか、とにかく美味しいタレが絡めてあります。
それがうどんのような太い麺にちょうどよく絡まって、麺だけでも美味しい麺をさらに美味しくしてくれています。
つけ麺のほうも美味しかった。
こちらのつけ麺は、大洲にある「AJI10」というお店のつけ麺にそっくりな味。
うちの嫁は「AJI10」のつけ麺がこの世で一番好きだと言っていますが、そのつけ麺に勝るとも劣らないウマさ。
替え飯という残ったスープに入れるご飯が無料だったのも好感が持てます。
「油そば」と「つけ麺」の二つだけで勝負しているというのもカッコイイです。
私たちの行ったときにはありませんでしたが、寒くなるとスープのあるラーメンも出すそうです。
そのラーメンも食べてみたい。
何度も通ってみたいと思う良いお店でした。
りょう花が「まぜそば」を出したということだったので、食べに行ってみました。
いろんなものがトッピングされています。
よく混ぜて食べました。
印象は、とにかく味が濃い。
麺が太めなのでこれでちょうど良いのかなと思いながら食べ進めましたが、やっぱり最後まで味の濃さが気になりました。
麺の量は普通のラーメンの１．５倍あるみたいなのでお腹いっぱいになります。
美味しいのですが、もう少し改善の余地があるような、少し残念な印象です。
りょう花はやっぱり昔の塩ラーメンが良かったな。
長楽に行きました。
写真は嫁が注文した担々麺。
これは私が注文した麻婆ラーメン。
長楽の人気メニューのツートップです。
長楽の担々麺は別格。
こんなおいしい担々麺は他では食べられないと思います。
長楽の麻婆豆腐も別格。
私がこの世で最も好きな麻婆豆腐はここ長楽の麻婆豆腐です。
でも、この麻婆ラーメンは始めて注文しました。
麻婆ラーメンと言ってもスープはほとんど無いように感じました。
茹でた麺の上に麻婆豆腐をかけた感じ。
元々の麻婆豆腐がムチャクチャおいしいのだから美味しいのは当たり前でした。
内子にある片岡食堂。
何年も内子に住んでいるのに、初めて行きました。
ずっと噂は聞いていましたが、お昼しかやってないし、日曜日が定休日なので、なかなか行けませんでした。
中華そばを注文しました。
ホント、昔ながらの中華そばという感じです。
美味しかったです。
特に特徴があるわけではありませんが、安定した美味しさだと思います。
黒帯に行ってみました。
最近出来た横浜家系ラーメンのお店です。
横浜家系と言われてもどんなものなんだかさっぱり分かりません。
行ってみると人気があるのかお客さんでいっぱいでした。
食券を買ってから入るシステムのお店だったので、どれを買おうか迷いましたが、オススメが分からないのでシンプルなラーメンにしました。
麺の茹で加減、スープの濃さなどが選べるみたいですが、全部ふつうで注文してみました。
あとから来て隣に座ったお客さんが「濃いめで注文したけど、あんまり変わらんなあ」と一緒に来ていた人に話していたので、全部ふつうで注文したんで良かったんだと思いました。
カウンターにオススメの食べ方が書いてありました。
そのとおりに食べてみました。
まずはスープを。
醤油豚骨ということらしいですが、ほんとそのままで、豚骨のスープに醤油ダレが混ぜてあるという感じのスープ。
ゴマをかけ、すりおろしニンニクを入れて食べました。
豚骨ラーメンといえば細麺ですが、ここのラーメンは少し太めの麺というかラーメンとしては普通の太さの麺なんでしょうか。
横浜家系というのがいまいち分かりませんが、醤油豚骨スープの細麺じゃない麺のラーメンということなんでしょうか。
シンプルな豚骨ラーメンが好きな私としては、豚骨スープに醤油を混ぜるということが、良い方向に行っていることなのかどうか分かりませんでした。
まずいわけでは決してなく、美味しいけど、家系の良さというものを感じることができませんでした。
オススメとかを調べてから、もう一回くらい行ってみようかな。
スシローの塩ラーメンです。
２８０円＋税みたいです。
すしを食べる合間のラーメンとしては丁度良い量なのかも。
２００円くらいで食べられたら嬉しいなあと思いました。
ラーメン大好きですが、まだ行ったことのない美味しいお店があるんだろうと思います。
いろいろ行ってみたいです。
